Allevare polli per principianti: i migliori consigli e trucchi

Allevamento di galline per principianti: ecco cosa dovreste tenere presente prima di iniziare

Solo in Europa esistono ben oltre 100 razze di galline, dalle galline di Annaberg con cresta a quelle minuscole e soffici di razza Perlseide, fino alle imponenti galline Brahma. Già solo dall’aspetto esteriore, questi animali possono differire notevolmente tra loro.

• Esistono organizzazioni per la tutela degli animali, come “Rettet das Huhn”, che cercano una bella casa per le galline provenienti da allevamenti in batteria. Spesso questi animali sono ancora molto giovani quando vengono “smaltiti” e sono molto grati di poter vivere una vita adeguata alla loro specie.
• Se vivete in campagna o senza vicini nelle immediate vicinanze, avrete un problema in meno quando si tratta dei preparativi per l’allevamento delle galline. Le galline, in particolare i galli, hanno la particolarità di comunicare occasionalmente in modo chiaramente udibile. Ciò vale anche in orari che non piacciono a tutti, come ad esempio la mattina molto presto.
• Per questo motivo, parlate in anticipo con i vostri vicini del vostro progetto. Non è una cattiva idea far ascoltare loro i versi delle galline in giardino, in modo che possano farsi un’idea approssimativa del livello di rumore che vi aspetta. 
• A proposito: se state pensando di allevare quaglie, tenete presente che questi uccelli selvatici non sono necessariamente più silenziosi dei polli. Una volta chiarita la questione dei polli con i vicini in modo soddisfacente per tutti, ci sono ancora alcune pratiche burocratiche da sbrigare.
• In ogni caso, dovete registrare i vostri polli. Per sapere a quale ente rivolgervi concretamente, potete rivolgervi all’ufficio veterinario o alla cassa per le epizoozie. 
• Se non allevate le galline a fini commerciali, la registrazione degli animali è di norma gratuita. Si tratta semplicemente di poter contattare rapidamente tutti gli allevatori in caso di epidemia. Lo stesso vale, tra l’altro, se allevate api.
• Nel contesto dell’influenza aviaria, è inoltre obbligatorio che i polli vengano vaccinati contro la malattia di Newcastle. Il vostro veterinario vi fornirà tutte le informazioni al riguardo e potrete procurarvi il vaccino direttamente da lui.
• Oltre a un’ampia area di pascolo, i polli necessitano assolutamente di un pollaio. Se non potete riadattare un edificio annesso, dovrete costruirne uno appositamente. Verificate in anticipo con l’ufficio tecnico comunale se è necessario un permesso di costruzione per il pollaio che intendete realizzare.
• Suggerimento: a volte gli allevatori di polli utilizzano una vecchia roulotte come pollaio. L’idea non è affatto così buona come potrebbe sembrare a prima vista. Dopo pochissimo tempo la roulotte è completamente sporca, perché è quasi impossibile mantenerla pulita. A parte il fatto che una roulotte non è un alloggio adeguato per le galline.

Pollaio per galline felici: ecco come farlo

Nella costruzione o nell’allestimento del pollaio, due aspetti sono fondamentali: le galline vogliono sentirsi a proprio agio e voi volete pulire il pollaio nel modo più comodo e veloce possibile. Sebbene le galline siano relativamente piccole, producono comunque una quantità sorprendente di sporcizia. Per questo motivo, un allacciamento idrico direttamente all’interno o almeno nelle vicinanze del pollaio è molto pratico.

• Dovreste pulire il pollaio molto regolarmente, altrimenti sarà difficile eliminare lo sporco. Inoltre, aumenta il rischio che gli acari dei polli si insedino. Questi sgradevoli ospiti non solo si riproducono in un batter d’occhio, ma amano anche posarsi sulle persone.
• Coprite il pavimento del pollaio con della paglia. Inoltre, fornite alle vostre galline un numero sufficiente di posatoi e di nicchie per la cova.
• Come posatoi sono adatti, ad esempio, rami robusti, che dovrete sostituire regolarmente. A pochi centimetri sotto i posatoi, fissate delle assi di plastica rimovibili, che all’esterno si possono pulire facilmente con un’idropulitrice.
• Alcune galline non hanno alcun problema a covare in vasche di plastica, come ad esempio secchi da malta, se le imbottite comodamente con paglia a sufficienza. Il vantaggio è che le vasche di plastica si possono pulire molto bene all’esterno del pollaio.
• Con il passare del tempo imparerete a conoscere le preferenze delle singole galline. Se gli animali si sentono a loro agio, sarete ricompensati con uova deliziose. Il diverso colore delle uova – oltre a quelle bianche e marroni, esistono ad esempio anche uova verdi – non è tuttavia un indicatore del benessere delle galline.

Costruire da soli un nido per la deposizione delle uova: ecco come fare

È facile realizzare da soli i nidi di cova. In sostanza, bastano solo alcuni pannelli di truciolato.

• Per il nido di cova occorrono quattro assi per i lati e una per il tetto. La parte inferiore della tana rimane aperta. Posizionate la tana sul terreno ricoperto di paglia.
• Per pulire e per prelevare le uova, basta sollevare la tana. È decisamente più semplice che dotarla di un fondo.
• Non dimenticate di dotare la cavità di uno o due ingressi. Assicuratevi inoltre che gli animali non si feriscano con spigoli vivi, schegge di legno sporgenti o chiodi.
• Suggerimento: posizionate le cassette di cova contro le pareti; in questo caso bastano tre assi laterali e l’asse per il tetto.

Un bel recinto all’aperto – galline felici

Per il recinto all’aperto delle galline, l’ideale è un ampio prato. Riservate alle galline due o, meglio ancora, tre grandi appezzamenti di prato. Le galline distruggono il prato in pochissimo tempo. Per questo motivo, gli animali rimangono nello stesso posto solo per circa due settimane.

• Successivamente, le galline cambiano recinto all’aperto, in modo che il prato abbia tempo sufficiente per rigenerarsi. La frequenza con cui effettuare il cambio dipende dalle dimensioni delle aree erbose e dal numero di galline.
• Potete delimitare il prato con una recinzione mobile per polli, che si sposta insieme agli animali. In alternativa, recintate in modo fisso i recinti all’aperto per i polli. A seconda di dove vivete, può essere utile anche una protezione dall’alto.
• Quando installate la recinzione, tenete presente che i polli sono piccoli e curiosi maestri dell’evasione . Soprattutto se scoprono qualcosa di interessante da mangiare nella proprietà dei vicini, i vostri polli faranno di tutto per raggiungere l’oggetto del desiderio.
• Al più tardi al calar della sera, i fuggitivi tornano di loro spontanea volontà. In linea di massima, le galline vogliono trascorrere la notte nel pollaio. Le vostre galline, quindi, non andranno perse. In questo contesto, è piuttosto critica la reazione dei vicini quando le vostre galline si sono scatenate nel loro giardino. 
• Affinché le vostre galline non siano nemmeno tentate di “allietare” il vicinato con la loro visita, rendete interessante il loro spazio all’aperto. Installate dei posatoi e una sabbiera. Anche un piccolo «cumulo di letame» è sempre molto apprezzato.
• Distribuite generosamente semi e frutta, come le mele, all’interno del recinto, in modo che le galline siano impegnate a cercarli. Non dimenticate di posizionare almeno una vasca per l’acqua ben stabile.
• Alberi e arbusti offrono ombra e protezione dai predatori volanti. Inoltre attirano gli insetti, di cui a loro volta le galline si nutrono volentieri. Se durante il giorno le galline non hanno accesso al pollaio, hanno bisogno di un riparo per proteggersi dalla pioggia e dalla grandine.