5
Когато пекарската хартия гори във фурната, паниката е голяма. Ние ще ви покажем как да реагирате безопасно в такава ситуация, да спасите храната си, да загасите пожара и да избегнете подобни инциденти в бъдеще.
Пекарската хартия гори във фурната – какво да направите?
- Тъй като пекарската хартия гори доста бързо, в повечето случаи няма голяма опасност. Изключете фурната веднага, за да не раздуха въздухът от вентилатора огъня във фурната. Застанете отстрани на фурната и отворете внимателно вратата.
- Ако гори само малък ъгъл, можете внимателно да ударите с ръкавицата за фурна по съответното място. Ако огънят се разпространява, най-добре е да оставите хартията за печене да изгори във фурната. Ако се опитате да спасите храната си набързо, това може да доведе до тежки инциденти и изгаряния.
Хартия за печене: как възниква пожарът
- На опаковката често се посочва максимална температура от 220 градуса Целзий. До такива температури хартията за печене може да се използва безпроблемно и за по-дълго време.
- Ако температурата се повиши или хартията за печене остане в печката за няколко часа, нищо лошо няма да се случи. Обикновено хартията за печене само потъмнява и става крехка.
- В повечето случаи хартията за печене се запалва, когато е леко натоварена и фурната работи на конвекция. Ако хартията за печене докосне горните нагревателни елементи или задната стена, тя може бързо да се възпламени.
