5
Лесно порциониране на паста: ще ви покажем колко лесно може да бъде това и колко спагети на човек са наистина необходими. Така никога повече няма да сготвите прекалено много макаронени изделия.
Колко спагети на човек: това са приблизителни ориентировъчни стойности
Има определени ориентировъчни стойности, които помагат да се сготви правилното количество спагети. Тук е важно дали макаронените изделия са гарнитура или основен съставник и дали са пресни. Ето ориентировъчните стойности:
- Гарнитура с сушени макаронени изделия: 50 до 75 грама
- Гарнитура с пресни спагети: 150 грама
- Основно ястие със сушени макаронени изделия: 100 до 125 грама
- Основно ястие с пресни макаронени изделия: 190 грама
Измерване на макаронени изделия без везни: какво помага
Ако искате да бъдете много прецизни, най-добре е да използвате кухненски кантар за претегляне. Но има и по-лесен начин:
- Така наречените лъжици за спагети помагат да сготвите точното количество макаронени изделия.
- Лъжиците за спагети могат да правят и нещо друго, освен да изваждат спагети от тенджерата. Отворът в средата помага да се измери необходимото количество сухи макаронени изделия за един човек.
- Поставете върха на показалеца на „основата” на палеца и отворът ще измери една порция макаронени изделия. В зависимост от големината на ръката обаче, тя може да бъде и по-голяма.
- Всъщност не искате да измервате и претегляте? Тогава просто сгответе цялата опаковка от 500 грама и яжте, докато не огладнеете. Теоретично такава опаковка е достатъчна за 4 души.
previous post