9
Независимо дали става въпрос за мляко, вода или олио: ако знаете колко мл е една супена лъжица, можете да измерите много за нула време и да си спестите мерителната кана. Ще ви покажем колко лесно е.
Колко мл е една супена лъжица – различни храни
Много е лесно да се измерват различни количества с помощта на супена лъжица. Като правило важи следното:
- Вода, мляко и олио: Една супена лъжица вода е около 10 до 15 ml.
- Мокро: Една супена лъжица брашно съдържа около 9 до 12 г брашно.
- Мед: Можете да приемете, че една супена лъжица мед съдържа около 20 г.
- Пекарски прах или ванилова захар: Една супена лъжица пекарски прах или ванилова захар се равнява на около 8 г.
- Захар: Една супена лъжица захар тежи около 15 g.
- Крема сирене: Една супена лъжица крема сирене съответства на приблизително 20 г.
- Йогурт: Една супена лъжица кисело мляко е около 15 г.
- Какао или овесени ядки: Една супена лъжица какао или овесени ядки е около 8 г.
- Масло: Ако премерите една супена лъжица масло, ще получите около 10 г.
- Млени ядки и бадеми: Една супена лъжица смлени лешници или бадеми е около 10 г.
.
Какво трябва да имате предвид, когато претегляте със супена лъжица
В сравнение с измерването с мерителна кана или претеглянето с кухненска везна, методът със супена лъжица е малко по-неточен.
- Това се дължи главно на факта, че не всички лъжици са с еднакъв размер. По-специално по-старите супени лъжици са по-големи и могат да поемат повече течности и други подобни.
- Така че ако искате да сготвите или изпечете нещо и разполагате с информация от по-стари рецепти, е важно да намалите количеството съответно.
- Страпезната лъжица често е побирала около 10 до 15 мл, но в днешно време средната стойност е по-близо до 10 мл.
- Важно е да се знае: Необходими са ви около три супени лъжици, за да получите количеството на една супена лъжица.
