3
Ако в момента нямате чист съд под ръка или искате да си спестите усилията, можете просто да приготвите яйцата във фурната. Как точно се прави това и кога си заслужава, ще разберете в този съвет за дома.
Приготвяне на яйца във фурната – ето как се прави
Ако искате да приготвите яйца във фурната, трябва да имате предвид следното:
- При вътрешна температура от 62 градуса белтъкът в яйцето започва да се втвърдява. Такива температури се достигат не само в тенджерата, но и във фурната. Тук обаче процесът отнема малко повече време.
- Ако фурната вече е достигнала температура от 200 градуса, яйцето се приготвя за около 9 до 12 минути. Така яйцето за закуска може да се приготви безпроблемно и във фурната.
- Не забравяйте обаче да следите времето. След около 20 минути може да се получи експлозия на водна пара. Това не е непременно опасно, но не е препоръчително за фурната ви.
- Ако искате да приготвите твърдо сварено яйце във фурната, трябва да изберете максимална температура между 160 и 180 градуса. В този случай яйцата се готвят около 30 минути.
- Съвет: Ако приготвяте няколко яйца едновременно, можете просто да ги поставите в форма за мъфини. По този начин яйцата се изваждат много по-лесно и безопасно от фурната.
Приготвяне на яйца във фурната: струва ли си?
- Приготвянето на яйца във фурната е по-удобно, но отнема значително повече време и допълнителна енергия.
- Освен това във фурната е необходим източник на влага. Без влага във фурната приготвянето на яйца за закуска отнема значително повече време. Влагата може да се получи от други храни или от купа с малко вода.
- Заключение: Яйцата могат да се приготвят във фурната също толкова добре, колкото и в тенджера, но процесът си заслужава само ако все пак използвате фурната за загряване на хлебчета. Твърдо сварените яйца отнемат толкова много време във фурната, че не си заслужава да я включвате само за това.
