Финики и тяхното действие: Ето защо са толкова здрави

Финиките са богати на хранителни вещества и затова се считат за здрави. Плодовете на финиковата палма обаче съдържат много калории.

Финиките са здравословна закуска

В аюрведическата медицина финиките се ценят от векове като подхранваща и укрепваща храна, която подпомага баланса на тялото и ума. Това не е чудно, тъй като финиките са богати на хранителни вещества и следователно са много здравословни.

• Освен витамин А, който е незаменим за здравето на очите, в плода се съдържат и витамини В3, В5 и В6, които поддържат стабилна нервна система. Към тях се добавя витамин К и малко витамин С.

• Този супер плод не е скъп и с минералите, които са необходими за организма ни. Финиките съдържат над петнадесет минерала, сред които магнезий, манган, мед, селен, цинк, желязо, фосфор, калций и калий.

• С около 330 милиграма калий на 50 грама, финиките дори превъзхождат бананите, които съдържат приблизително половината от това количество. Калият е важен за нервите и има хипотензивно действие.

• Финиките се отличават и с голямото си съдържание на антиоксиданти, които предпазват клетките ни от свободните радикали. По този начин те оказват положително въздействие и върху имунната система.

• Благодарение на фибрите си, плодовете допълнително осигуряват редовно храносмилане и балансирано ниво на кръвната захар, което е от решаващо значение за диабетиците.

• Към тях се добавят ненаситени мастни киселини като линоленова и линолова киселина, както и над 20 аминокиселини. Сред тях е аминокиселината триптофан, която тялото ни се нуждае, за да произвежда серотонин. Серотонинът не случайно се нарича хормон на щастието, той осигурява добро настроение и ни помага да заспиваме.

• Редовната консумация на фурми подпомага здравето на сърцето, като влияе положително на холестерола и регулира кръвното налягане.

Какво трябва да имате предвид при консумацията на финики

Въпреки това, не трябва да консумирате в големи количества „хляба на пустинята“, както често наричат финиките.

• Финикът има 282 калории на 100 грама. Това се дължи, между другото, на факта, че над 60% от храната се състои от захари, като фруктоза и глюкоза.

• В умерени количества финики могат дори да помогнат за отслабване, тъй като поддържат постоянен нивото на кръвната захар и по този начин предотвратяват пристъпите на глад.

• Хората с диабет трябва да консумират финики с повишено внимание поради съдържанието им на захар и да наблюдават нивото на кръвната захар.

• За да може концентрираната сила на финиките да окаже положително въздействие върху организма ни, е достатъчно да ядем три до четири финики дневно. Използвайте плодовете за подслаждане на домашно мюсли вместо захар, за да се възползвате двойно от ползите им.

• При чувствителен стомах може да се появят газове или храносмилателни проблеми, ако консумирате прекалено много фурми.