Jak dlouho trvá zmrazení vodní zmrzliny? Jednoduché vysvětlení

Doba zmrazení vodní zmrzliny závisí na druhu tohoto osvěžujícího dezertu. Zhruba se jedná o dvě až osm hodin.

Jak dlouho trvá zmrazení vodní zmrzliny? Porovnání druhů zmrzliny

Doba zmrazení vodní zmrzliny se velmi liší. K osvěžení nepotřebujete mnoho ingrediencí a zmrzlinu si můžete snadno připravit sami. Ať už se jedná o kostky ledu nebo ovocnou ledovou tříšť – vodní zmrzlina v létě nesmí chybět. Jak dlouho musí být vodní zmrzlina v mrazáku, než je hotová, závisí například na tvaru, teplotě vody a velikosti a naplnění mrazáku. Údaje jsou proto pouze orientační.

• Kostky ledu: Pokud chcete vyrobit kostky ledu, je vhodné použít formu na kostky ledu. Naplňte ji horkou vodou a vložte do mrazáku. Po dvou až třech hodinách by kostky ledu měly být zmrzlé.

• Vodní led v sáčcích: Vodní led v sáčcích jste určitě už někdy jedli. V tomto případě však musíte být o něco trpělivější než u kostek ledu. Pokud sáčky vložíte do mrazáku jednotlivě a ne na sebe, led by měl být zmrazený asi po pěti hodinách.

• Ledová tříšť: Pokud chcete vyrobit ledovou tříšť, budete muset být ještě trochu trpělivější. Než bude připravena k konzumaci, musíte počkat asi osm hodin.

• Ledové nanuky: Doba zmrazování ledových nanuků se liší v závislosti na jejich velikosti. U menších ledových nanuků to trvá tři hodiny, u větších až čtyři hodiny.

• Ledová tříšť: Pokud chcete připravit ledovou tříšť ve speciálním kelímku na ledovou tříšť, musíte jej vložit do mrazáku na čtyři až šest hodin. Poté je možné je vyjmout, naplnit studenou tekutinou a dobře promíchat, aby vznikla požadovaná konzistence slush ledu.

Tipy, jak vylepšit vodní zmrzlinu

Výroba vodní zmrzliny může být zábavnou a osvěžující činností, zejména v teplých dnech. Aby vodní zmrzlina zmrzla co nejrychleji, hodí se například ploché formy. Kromě toho přeplněná mraznička také prodlužuje proces zmrazování.

• Mějte také na paměti, že teplá voda zamrzá rychleji než studená. Je to kvůli takzvanému Mpemba efektu. Ten říká, že teplá voda zamrzá rychleji, protože odpařováním ztrácí hmotnost a tím se rychleji ochlazuje.

• K dochucení vodních nanuků používejte čistou a filtrovanou vodu a čerstvé ovoce nebo džusy. Kvalitní suroviny zajistí chutný a osvěžující výsledek.

• Vyzkoušejte různé příchutě přidáním různých ovocných šťáv, sirupů nebo dokonce bylinek. Kombinujte různé příchutě a vytvořte jedinečné a lahodné vodní zmrzliny. Dnes najdete také mnoho sirupů bez cukru a přírodních příchutí, takže vodní zmrzlina se stává zdravým osvěžením.

• Pokud máte raději sladkou chuť, můžete přidat trochu cukru, agávového sirupu nebo medu. Jako zdravější alternativu cukru můžete použít přírodní sladidla, jako je stévie.

• Pro obzvláště ovocné osvěžení můžete do vodní zmrzliny přidat například ovoce a zeleninu, jako jsou bobule, kousky pomeranče nebo okurky. To je také skvělý nápad pro kostky ledu. Ty lze poté použít například k osvěžení lahodných koktejlů s rumem.

• Dále byste měli použít vhodné formy. Na kostky ledu existuje mnoho různých forem z plastu a silikonu. Pro vodní led jsou k dispozici speciální nádoby. Pokud je nemáte po ruce, můžete alternativně použít malé kelímky od jogurtů.