ジャガイモはいつ悪いのか？明確にする

ジャガイモはいつ悪くなるのか？

• ジャガイモにカビ が生えていたら、絶対に食べない方がいい。カビは健康に害を及ぼす可能性があり、カビが生えている部分を切り取っても、そのジャガイモが食べられる保証はない。
• もしジャガイモに黒い斑点や変色、緑色などが見られたら、捨てるべきである。
• 緑色は、ソラニンという有毒物質が高濃度に蓄積しているサインです。
• ジャガイモに異臭や悪臭がある場合は、使用しないこと。
• ジャガイモが柔らかくなってしわしわになったら、鮮度が落ちた証拠です。ただし、まだ加工できる場合もあります；
• また、赤い斑点のあるジャガイモにも注意が必要で、疑わしい場合は食べるのを避けるべきである。これは色素沈着や日焼けによるものだけでなく、さび病やしみ病によるものもある。たいていの場合、斑点は切り取れるが、不快な臭いがする場合は食べるのを控えるべきだ。
• ジャガイモが腐り、ぬるぬるした物質&nbsp>ができると、もう食べられません。
• 定期的にジャガイモをチェックし、悪いものは選別して残りを守りましょう。風通しの良い冷暗所か、適切なポテト・ポットに適切に保管すれば、ジャガイモの鮮度を長く保つことができる。

ジャガイモを食べることができます。

もちろん、古くなったジャガイモを必ずしも捨てる必要はない。老化の度合いによって、そのジャガイモが悪いかどうかを判断する必要がある。結局のところ、じゃがいもは何ヶ月も保存がきくのだ。