Czarne plamy w mące wskazują na inwazję szkodników. Jako że towary takie jak cukier, mąka czy ryż są produktami naturalnymi, możliwe jest ich zasiedlenie przez małe zwierzęta. Poniżej przedstawiamy, co można zrobić i jak uniknąć tego problemu w przyszłości.
Czarne plamy w mące: co się za nimi kryje
Ciemne plamy, które często pojawiają się w suchych produktach skrobiowych, takich jak mąka, cukier lub ryż, mogą być albo szkodnikami, albo ich odchodami. Warto regularnie sprawdzać te produkty. Jeśli dojdzie do inwazji, należy pozbyć się towarów.
- American rice flour beetle: Ten czerwono-brązowy do czarnego gatunek chrząszcza dorasta do sześciu milimetrów długości, a larwy do dziesięciu milimetrów. Chrząszcz żywi się produktami zbożowymi i często atakuje mąkę. Podejrzewa się, że wytwarza substancje szkodliwe dla zdrowia ludzkiego. Zaatakowaną mąkę należy zatem natychmiast wyrzucić do szczelnego pojemnika;
- Australian dieback beetle, pea seed beetle, bread beetle: Te raczej średnio- lub ciemnobrązowe gatunki chrząszczy, które osiągają rozmiar około pięciu milimetrów, nie stanowią zagrożenia dla zdrowia. Jednak zaatakowana żywność staje się niejadalna i dlatego należy ją wyrzucić do szczelnego pojemnika. Zapobiegnie to również ich dalszemu rozprzestrzenianiu się.
- Płaski chrząszcz zbożowy: Płaskie, szaro-brązowe chrząszcze mają około trzech milimetrów długości i często pojawiają się jako czarne kropki w mące. Żerują one na wszystkich suchych i bogatych w skrobię produktach spożywczych i powinny być utylizowane wraz z produktami. Chociaż nie są uważane za zagrożenie dla zdrowia, stanowią problem higieniczny.
Jak uniknąć problemu szkodników w mące i co.
Żywność zaatakowana przez szkodniki powinna być natychmiast odpowiednio utylizowana – niezależnie od rodzaju szkodnika. Istnieją również szkodniki w mące, których ciemne odchody zdradzają inwazję. Z tym również należy się uporać, aby uniknąć chorób i problemów z higieną.
- Jeśli zauważysz czarne plamy w mące, powinieneś zamknąć zaatakowaną żywność w szczelnym pojemniku i najlepiej umieścić ją w lodówce lub zamrażarce na jeden dzień. Następnie należy pozbyć się żywności bez wyjątku.
- Aby uniknąć takich problemów w przyszłości, należy sprawdzać suchą żywność, taką jak mąka, cukier, ryż, musli lub suszone owoce natychmiast po zakupie i pakować je w szczelnie zamykane słoiki lub puszki. W ten sposób szkodniki mogą zostać rozpoznane tak wcześnie, jak to tylko możliwe – wiele z nich jest niezauważonych w momencie zakupu.
- Regularnie sprawdzaj i czyść swoją spiżarnię Wytrzyj dokładnie szafki octem, gdy tylko zauważysz w nich lub w żywności jakiekolwiek szkodniki.
- Najlepiej jest gromadzić jak najmniej zapasów, a w szczególności kupować cukier, ryż i mąkę tylko w ilościach, które zostaną wykorzystane w najbliższej przyszłości.
