7
Łatwe porcjowanie makaronu: pokażemy Ci, jak proste to może być i ile spaghetti naprawdę potrzeba na osobę. Dzięki temu nigdy więcej nie ugotujesz zbyt dużej ilości makaronu.
Ile spaghetti na osobę: oto przybliżone wartości orientacyjne
Istnieją pewne wartości orientacyjne, które pomagają ugotować odpowiednią ilość spaghetti. Najważniejsze jest to, czy makaron jest dodatkiem, czy głównym składnikiem dania oraz czy jest to makaron świeży. Oto orientacyjne wartości:
- Dodatek z makaronem suszonym: 50 do 75 gramów
- Dodatek ze świeżym spaghetti: 150 gramów
- Danie główne z makaronem suszonym: 100 do 125 gramów
- Danie główne ze świeżym makaronem: 190 gramów
Odmierzanie makaronu bez wagi: co może pomóc
Jeśli chcesz być bardzo dokładny, najlepiej użyj wagi kuchennej do odmierzania. Ale jest też prostszy sposób:
- Tak zwane łyżki do spaghetti pomagają ugotować odpowiednią ilość makaronu.
- Łyżki do spaghetti mogą służyć nie tylko do wyjmowania spaghetti z garnka. Otwór w środku pomaga odmierzyć odpowiednią ilość suchego makaronu dla jednej osoby.
- Przyłóż czubek palca wskazującego do „podstawy” kciuka, a otwór odmierzy porcję makaronu. Jednak w zależności od wielkości dłoni porcja może być większa.
- Nie chcesz mierzyć i ważyć? W takim razie po prostu ugotuj całe opakowanie 500 gramów i jedz tyle, aż nie będziesz już głodny. Teoretycznie takie opakowanie wystarcza dla 4 osób.
