Zamiennik Lillet: najlepsze alternatywy

Jeśli zapasy Lillet się wyczerpały, a w supermarkecie nie ma go w sprzedaży, istnieje wiele innych alternatywnych alkoholi, które bardzo dobrze zastępują oryginał.

• Jeśli zamiast tego kupisz Cocchi Americano Bianco, Twoi goście nawet nie zauważą, że jest to zamiennik. Oba aperitify smakują tak samo. Zaleta: alternatywa jest zazwyczaj tańsza niż oryginał. Wada: napój zawiera więcej chininy i ma bardziej gorzki smak niż Lillet. Nie można go więc stosować w proporcji 1:1 we wszystkich koktajlach.
• Podobny, ale nie identyczny smak ma Kina L’Avion d’Or. Francuski aperitif jest jednak nieco bardziej gorzki niż oryginał. Należy o tym pamiętać, używając go jako składnika koktajlu. Również La Fleur de Nina ma gorzki posmak. Jest uważany za niszową alternatywę.
• Biały Glögg również przypomina smakiem Lillet. Ten szwedzki poncz jest używany do koktajli w postaci schłodzonej.
• Podobne doznania smakowe zapewnia również Amaro Angeleno. Ten aperitif jest produkowany z brandy i białego wina. Dodaje się do niego różne zioła, dzięki czemu smakuje podobnie do Lillet.
• Jeśli wolisz nieco słodszy smak, możesz użyć słodkiego białego wermutu. Włoskie odmiany są świeże, owocowe i intensywne. Doskonale nadają się do przygotowywania long drinków lub koktajli.
• Jeśli szczególnie lubisz owocowe nuty, zastąp Lillet likierem St. Germain. Ten francuski likier smakuje szczególnie dobrze w koktajlach, zarówno schłodzony, jak i czysty.
• Kolejną niedrogą alternatywą jest Mille Reves blanc. Używając go zamiast Lillet w koktajlu, nie zauważysz prawie żadnej różnicy. Jednak w zależności od przepisu na koktajl możliwe są różnice w smaku.
• Oprócz tego istnieją również alternatywne produkty z dyskontów, takie jak „Little Wild Berry” firmy Aldi lub „Stardrink Wild Berry” firmy Netto, które są niedrogimi zamiennikami Lillet Wild Berry. Proste wermuty są często dostępne w supermarketach już od 2 euro, ale zazwyczaj mają mniej złożony smak. „Lil’Red Wildberry” z Netto i „Little Wild Berry” z Aldi są nawet wersjami bezalkoholowymi i dlatego nadają się do koktajli bezalkoholowych.