O tempo que o gelo de água leva para congelar depende do tipo de sobremesa refrescante. Em geral, leva cerca de duas a oito horas.
Quanto tempo leva para o gelo de água congelar? Comparação entre tipos de gelo
O tempo que leva para o gelo de água congelar varia muito. Para se refrescar, não são necessários muitos ingredientes e é muito fácil de fazer em casa. Seja em cubos ou raspadinha de frutas, o gelado de água é indispensável no verão. O tempo que o gelado de água precisa ficar no congelador antes de ficar pronto depende muito da forma, da temperatura da água e do tamanho e da capacidade do congelador. Portanto, as informações são apenas valores aproximados.
- Cubos de gelo: se quiser fazer cubos de gelo, é aconselhável utilizá-los numa forma para cubos de gelo. Encha-a com água quente e coloque-a no congelador. Após duas a três horas, os cubos de gelo devem estar congelados.
- Gelados de água em saquinhos: Certamente já provou gelados de água em saquinhos. No entanto, é necessário ter um pouco mais de paciência do que com os cubos de gelo. Se colocar os saquinhos individualmente e não uns sobre os outros no congelador, o gelo deve estar congelado após cerca de cinco horas.
- Gelo raspado: Se quiser fazer gelo raspado, terá de ser um pouco mais paciente. São necessárias cerca de oito horas até que esteja pronto a consumir.
- Gelados de água em pauzinho: O tempo de congelamento dos seus gelados de água em pauzinho varia consoante o tamanho dos gelados. Para gelados de água mais pequenos, demora três horas, para gelados maiores, até quatro horas.
- Gelado granulado: Se quiser fazer gelado granulado num copo especial para gelado granulado, este deve ser colocado no congelador durante cerca de quatro a seis horas. Em seguida, pode ser retirada, enchida com líquido frio e bem misturada até obter a consistência desejada.
Dicas para dar um toque especial ao gelo de água
Fazer gelo de água pode ser uma atividade divertida e refrescante, especialmente em dias quentes. Para que o gelo de água congele o mais rápido possível, use formas rasas, por exemplo. Além disso, um congelador muito cheio faz com que o processo de congelamento demore mais tempo.
- Tenha também em atenção que a água quente congela mais rapidamente do que a fria. Isto deve-se ao chamado efeito Mpemba. Este efeito significa que a água quente congela mais rapidamente, pois perde massa através da evaporação e, assim, arrefece mais rapidamente.
- Use água limpa e filtrada, bem como frutas frescas ou sumos para aromatizar os seus gelados de água. Ingredientes de alta qualidade garantem um resultado saboroso e refrescante.
- Experimente diferentes sabores adicionando vários sumos de frutas, xaropes ou até mesmo ervas. Combine diferentes sabores para criar gelados de água únicos e deliciosos. Hoje em dia, também é possível encontrar muitos xaropes sem açúcar e aromas naturais, tornando os gelados de água uma opção saudável e refrescante.
- Se preferir mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar, xarope de agave ou mel. Para alternativas mais saudáveis ao açúcar, é possível recorrer a adoçantes naturais, como a estévia.
- Para um refresco especialmente frutado, pode adicionar frutas e vegetais como bagas, pedaços de laranja ou pepino ao gelo de água. Esta é também uma boa ideia para cubos de gelo. Estes podem ser usados, entre outras coisas, para refrescar deliciosos cocktails com rum, por exemplo.
- Além disso, deve usar formas adequadas. Para cubos de gelo, existem inúmeras formas diferentes em plástico e silicone. Também existem recipientes especiais para gelados de água. Se não tiver nenhum à mão, pode usar pequenos copos de iogurte.
