17
Финики богаты питательными веществами и поэтому считаются полезными для здоровья. Однако плоды финиковой пальмы содержат много калорий.
Финики — полезные закуски
В аюрведической медицине финики веками ценятся как питательный и укрепляющий продукт, способствующий балансу тела и духа. И это неудивительно, ведь финики богаты питательными веществами и поэтому очень полезны для здоровья.
- Помимо витамина А, необходимого для здоровья наших глаз, в этом фрукте содержится много витаминов B3, B5 и B6, которые обеспечивают стабильную работу нервной системы. К этому добавляется витамин K и небольшое количество витамина C.
- Этот суперфрукт также не скупится на минеральные вещества, необходимые нашему организму. Финики содержат более пятнадцати минералов, в том числе магний, марганец, медь, селен, цинк, железо, фосфор, кальций и калий.
- С содержанием калия около 330 миллиграммов на 50 граммов финики даже превосходят бананы, которые содержат примерно в два раза меньше калия. Калий важен для наших нервов и обладает гипотензивным действием.
- Финики также содержат значительное количество антиоксидантов, которые защищают наши клетки от свободных радикалов. Таким образом, они также оказывают положительное влияние на иммунную систему.
- Благодаря клетчатке эти фрукты также способствуют нормализации пищеварения и поддержанию сбалансированного уровня сахара в крови, что особенно важно для диабетиков.
- Кроме того, они содержат ненасыщенные жирные кислоты, такие как линолевая и линоленовая, а также более 20 аминокислот. Среди них аминокислота триптофан, необходимая нашему организму для выработки серотонина. Серотонин не зря называют гормоном счастья, он обеспечивает хорошее настроение и помогает заснуть.
- Регулярное употребление фиников поддерживает здоровье сердца, положительно влияя на уровень холестерина и регулируя кровяное давление.
Что нужно помнить при употреблении фиников
Несмотря на то, что финики часто называют «хлебом пустыни», их не следует употреблять в больших количествах.
- В 100 граммах фиников содержится 282 калории. Это связано, в частности, с тем, что более 60 процентов этого продукта составляют сахара, такие как фруктоза и глюкоза.
- Однако в умеренных количествах финики могут даже помочь похудеть, поскольку они поддерживают постоянный уровень сахара в крови и тем самым предотвращают приступы голода.
- Людям с диабетом следует с осторожностью употреблять финики из-за их высокого содержания сахара и, при необходимости, контролировать уровень сахара в крови.
- Чтобы концентрированная энергия фиников положительно повлияла на наш организм, достаточно съедать три-четыре финика в день. Используйте эти фрукты для подслащивания домашнего мюсли вместо сахара, и вы получите двойную пользу.
- При чувствительном желудке при употреблении большого количества фиников могут возникнуть вздутие живота или проблемы с пищеварением.