9
В кастрюле, в микроволновке или в духовке: сладкий картофель можно готовить по-разному, но как долго его варить, чтобы он был готов?
Приготовление сладкого картофеля в кастрюле — сколько времени это занимает?
Сладкий картофель полезен для здоровья, в первую очередь благодаря содержанию бета-каротина, клетчатки и сложных углеводов. Его часто используют в качестве альтернативы обычному картофелю. Одним из популярных способов приготовления является варка в кастрюле. Но сколько времени это занимает?
- Если вы очищаете сладкий картофель от кожуры, что не является обязательным, вы можете оставить его целым или нарезать на небольшие кусочки и варить.
- Для приготовления сладкого картофеля его следует поместить в кастрюлю, залить водой и добавить немного соли. Затем доведите воду до кипения, чтобы картофель сварился.
- Время приготовления сладкого картофеля зависит от его размера. Если вы варите его целиком, то время приготовления составит примерно 30–40 минут. Если вы нарежете его на мелкие кусочки, например, на четвертинки или восьмерки, то время приготовления сократится примерно до 10–20 минут.
Сладкий картофель из микроволновки — как это сделать
Если вы торопитесь, то стоит приготовить сладкий картофель в микроволновке. Это значительно сократит время приготовления.
- С помощью вилки можно проколоть сладкий картофель со всех сторон, а затем поместить его в микроволновую печь.
- При мощности 850 Вт процесс приготовления занимает около восьми-десяти минут, что, конечно, зависит от размера картофеля. В целом, чем меньше сладкий картофель, тем меньше время приготовления.
Сколько времени нужно, чтобы приготовить сладкий картофель в духовке?
Сладкий картофель, запеченный в духовке, пользуется большой популярностью и может служить альтернативой домашним картофельным чипсам. Время запекания составляет:
- При температуре от 180 до 200 градусов сладкий картофель, нарезанный крупными кусочками, готовится в духовке около 45–60 минут. Но и в этом случае все зависит от размера картофеля.
- Если вы готовите сладкий картофель в виде картофеля фри, нарезаете его на дольки и смазываете маслом, то время приготовления сокращается до примерно 25–30 минут, также при температуре 180–200 градусов.
- Небольшой совет: если правильно приправить сладкий картофель, он будет особенно вкусным.
Дополнительные советы по приготовлению сладкого картофеля
Сладкий картофель можно приготовить разными способами. Лучше всего проявить творческий подход, чтобы попробовать разные блюда.
- Например, сладкий картофель можно приготовить на пару. В пароварке приготовление занимает, в зависимости от размера, около 15–20 минут.
- В качестве альтернативы вы можете приготовить сладкий картофель в фритюрнице с горячим воздухом, например, чтобы сделать сладкий картофель фри. В зависимости от размера это займет от 20 до 30 минут.
- Сладкий картофель всегда следует хранить в надлежащих условиях и перед употреблением проверять, свежий ли он. О том, что означает цвет сладкого картофеля, вы узнаете в другой статье.
- Сладкий картофель отлично подходит в качестве гарнира, ингредиента в запеченных овощах или вкусного картофеля фри. Если у вас остались сладкие картофели, вы можете использовать их, например, в качестве гарнира к салату или в качестве основы для супов или рагу.
