5
轻松分装意大利面:我们将向您展示如何轻松分装意大利面,以及每人真正需要的意大利面量。这样您就再也不会煮太多面了。
每人需要多少意面:以下是一些大致的参考值
有一些参考值可以帮助您煮出合适的意面量。这主要取决于面食是配菜还是主菜,以及面食是否为新鲜面食。以下是参考值:
- 干面配菜:50 至 75 克
- 配菜用新鲜意大利面:150 克
- 主菜用干面:100 至 125 克
- 主菜用新鲜面:190 克
不用秤测量面条:有用的技巧
如果您想做到非常精确,最好使用厨房秤来称重。但还有更简单的方法:
- 所谓的意大利面量勺可以帮助您煮出适量的意大利面。
- 意大利面勺除了从锅里捞出意大利面外,还有其他用途。中间的孔有助于测量一个人所需的干面食量。
- 将食指尖放在拇指的“根部”,孔也可以测量一份面食的量。但根据手掌的大小,量可能会更大。
- 您不想进行精确的测量和称重? 那么就煮整包 500 克的意大利面,吃到饱为止。理论上,一包意大利面足够 4 个人吃。
