As cervejas espanholas são relativamente desconhecidas na Alemanha. E isso apesar de a lista de variedades parecer infinita. Apresentamos-lhe algumas delas.
Cervejas espanholas: visão geral das variedades e marcas mais populares
Quando pensamos nas nossas últimas férias em Espanha, a paella e o vinho tinto vêm-nos imediatamente à cabeça. No entanto, a cerveja, como a San Miguel Especial (chamada «cerveza» em Espanha), é igualmente popular. Especialmente nos meses quentes, a cerveja chega ao topo da lista dos espanhóis. Estas são as variedades de cerveja espanhola mais conhecidas:
Xibeca (uma marca de cerveja da cervejaria S.A. Damm, de Barcelona)
Alhambra (cerveja nobre espanhola de Granada, que deve o seu nome ao Palácio de Alhambra).
Dorada (cerveja de Santa Cruz de Tenerife. Esta cerveja é especialmente popular nas Ilhas Canárias).
Cruzcampo (empresa cervejeira da Andaluzia, que hoje pertence à marca Heineken España)
Mahou (cerveja barata e refrescante de Madrid)
Cerveza Gredos (cervejaria de Hoyocaserol, que produz cervejas com sabores como cereja ou malte-uísque)
Ballut (originária da Extremadura e com um toque adocicado e amargo)
Moritz (clássica da Catalunha e típica da região, hoje considerada uma das melhores cervejas de Espanha). A Moritz também existe na versão sem álcool.
La Peregrina (A cerveja dos peregrinos de Santiago de Compostela, disponível especialmente nos cantos do Caminho de Santiago)
Damm Inedit(Uma cerveja nobre da cervejaria S.A. Damm de Barcelona, vendida em garrafas de vinho. A razão para isso é o caráter vínico da cerveja, que foi desenvolvida especialmente para a gastronomia. Sim, o preço é comparável ao de um vinho caro.)
La Zaragozana (Uma cervejaria privada com sede em Saragoça)
San Miguel (A cerveja mais exportada de Espanha. A original com álcool, mas também disponível sem álcool.)
Estrella Galicia (Cerveja lager clara produzida pela cervejaria Corporación Hijos de Rivera na Galiza)
Estrella Damm (Cerveja tipo Pilsner e marca mais importante da cervejaria S.A. Damm, em Barcelona)
Voll-Damm Doble Malta(Cerveja Märzen da cervejaria S.A. Damm, em Barcelona)
Conjuntos espanhóis para uma visão geral: Se não conseguir decidir-se por uma variedade, então os conjuntos com cervejas espanholas, por exemplo, com San Miguel, Cruz Campo, Estrella Galicia, Mahou com 10 latas de 33 cl de cerveja espanhola, podem ajudar.
Os principais estilos de cerveja espanhola: Cervejas lager (Cerveza Rubia): A variedade mais vendida – clara, leve, refrescante. Märzen/Doble Malta: Sabor forte e maltado, por exemplo, Voll-Damm Doble Malta. India Pale Ale (IPA): Frutada, lupulada, moderna – especialmente popular entre as cervejarias jovens. Cervejas ácidas: Frutadas e refrescantes, frequentemente refinadas com frutas regionais. Porter & Stout: Cervejas escuras e fortes com aromas torrados. Cervejas sem glúten: Oferecidas especialmente por cervejarias artesanais modernas.
Onde se pode comprar cervejas espanholas na Alemanha?
Cervejas espanholas como Estrella Galicia, San Miguel ou Mahou também estão a ganhar popularidade na Alemanha. Mas onde encontrar as refrescantes «cervezas» do sul? Seja online ou em lojas especializadas, estas opções permitem desfrutar da cerveja espanhola também neste país. As cervejas artesanais e sem álcool, em particular, têm registado um grande crescimento nos últimos anos.
Lojas especializadas online: plataformas como Gastronomic Spain ou Your Spanish Shop oferecem uma grande variedade de cervejas espanholas de todas as regiões. O envio é feito para toda a Europa, muitas vezes sem custos de envio a partir de um determinado valor de encomenda.
Na Bierothek, tanto online como em lojas selecionadas na Alemanha, pode encontrar clássicos como a Estrella Galicia ou a San Miguel. O site é considerado especialista em cervejas internacionais, cervejas artesanais e oferece regularmente cervejas espanholas diferentes. A Naparbier de Navarra ou a La Virgen são reconhecidas internacionalmente. Tudo isso está disponível até mesmo em assinaturas de cerveja.
Outras lojas online como Bierlinie, Spanien-Shop.eu ou ferienhaus-spanien.de oferecem várias marcas espanholas, incluindo variedades menos conhecidas como Ambar ou Cerex. Aqui pode trazer a sensação de férias diretamente para sua casa.
Portais de comparação de preços: através de plataformas como a idealo.de, é possível comparar cervejas espanholas de diferentes fornecedores e marcas e encomendá-las a preços acessíveis. Assim, pode encontrar rapidamente a oferta certa para a sua marca favorita.
Delicatessens e supermercados espanhóis: em algumas delicatessens espanholas ou supermercados bem abastecidos com sortido internacional também se encontram cervejas espanholas, mas geralmente as marcas mais conhecidas, como San Miguel ou Estrella Damm.
Com esta variedade de opções, nada impede que desfrute de cerveja espanhola na Alemanha – seja para uma noite de tapas, a próxima festa no jardim ou simplesmente como lembrança das últimas férias em Espanha.
Outras bebidas espanholas
Paella, churros e frutos do mar – a cozinha espanhola faz a boca salivar. Mas, quando se trata de bebidas, além da cerveja, há uma lista de bebidas espanholas que você não pode deixar de experimentar.
Horchata: Esta bebida deliciosa e refrescante feita de noz-tigre, água e açúcar é uma das bebidas de verão favoritas dos espanhóis. Regionalmente, a horchata também é conhecida como orxata.
Sangria: Uma bebida que certamente todos conhecem das últimas férias em Espanha. Esta famosa bebida é especialmente consumida no leste e no sul de Espanha. Em Ballermann, é possível ver os turistas com baldes cheios.
Cava: A famosa bebida à base de vinho, ou versão espanhola do champanhe, não pode faltar em nenhuma celebração. O cava está disponível como vinho branco ou rosé. A maioria das variedades é proveniente da Catalunha.
