4
Pokud pečicí papír hoří v troubě, je to důvod k panice. Ukážeme vám, jak v takové situaci bezpečně reagovat, zachránit jídlo, uhasit oheň a podobným incidentům v budoucnu předejít.
Papír na pečení hoří v troubě – co dělat?
- Vzhledem k tomu, že papír na pečení hoří poměrně rychle, ve většině případů nehrozí žádné velké nebezpečí. Okamžitě vypněte troubu, aby proud vzduchu z horkovzdušné trouby nešířil oheň. Postavte se vedle trouby a opatrně otevřete dvířka.
- Pokud hoří pouze malý roh, můžete opatrně klepnout na dané místo pomocí kuchyňské rukavice. Pokud se oheň šíří, nechte pečicí papír raději shořet v troubě. Pokud se budete snažit zachránit jídlo, může to skončit ošklivými úrazy a popáleninami.
Papír na pečení: Jak dochází k požáru
- Na obalu je často uvedena maximální teplota 220 stupňů Celsia. Do této teploty lze pečicí papír bez obav používat i po delší dobu.
- Pokud teplota stoupne nebo pokud pečicí papír zůstane v troubě několik hodin, nic se nestane. Pečicí papír obvykle pouze ztmavne a zkřehne.
- Ve většině případů se papír na pečení zapálí, pokud je jen lehce zatížený a trouba je nastavena na horkovzdušné pečení. Pokud se papír na pečení dostane do kontaktu s horními topnými tělesy nebo zadní stěnou, může se rychle vznítit.
