Plantar frutales en espaldera: por eso tiene sentido
Cultivar fruta en espaldera o en la pared de la casa tiene muchas ventajas.
- Por un lado, no tendrá que renunciar a la fruta cultivada por usted mismo, aunque solo disponga de un jardín pequeño. Este método es ideal para un huerto urbano pequeño.
- Por otro lado, la fruta es un adorno para cualquier pared desnuda. A diferencia de la hiedra, que crece en altura por la pared de la casa, la fruta no solo le ofrece una vista agradable. Con los cuidados adecuados, podrá cosechar su fruta favorita fresca de su propio jardín.
Muchas variedades de fruta son adecuadas para cultivar en espaldera
Aunque no todas las variedades de fruta pueden cultivarse en espaldera o en la pared de la casa, la selección es lo suficientemente amplia.
- Las variedades clásicas para espalderas son sin duda las manzanas y las peras. Las variedades de manzanas robustas, como «Topaz» y «Pinova», son especialmente adecuadas. Las variedades de peras «Williams Christ» y «Gute Luise» son las que mejor crecen en espaldera. Y también son las que mejor saben.
- Las cerezas ácidas, los albaricoques o los melocotones también se pueden cultivar sin problemas en la pared de la casa.
- En las regiones vinícolas, las uvas no solo se encuentran en los viñedos. Aquí, las vides adornan muchas casas y arcos. Las uvas crecen incluso sobre la calle en espaldera.
- Donde crece el vino, también prosperan los higos. Una higuera también se puede cultivar como fruta en espaldera. Sin embargo, es imprescindible elegir una variedad de higuera resistente al invierno.
- En las regiones templadas, los kiwis se sienten muy a gusto en espaldera. Sin embargo, debe tratarse de una planta de kiwi autofértil.
- Del mismo modo, puede hacer crecer el seto de moras con un enrejado a lo largo de la pared de la casa.
Qué hay que tener en cuenta con los árboles frutales en espaldera
Al plantar frutales, siempre hay que tener en cuenta ciertos factores. Esto también se aplica a los frutales en espaldera. Se pueden cultivar junto a la pared de una casa, una valla de jardín como protección visual o simplemente en una espaldera para ahorrar espacio.
- Cada fruta tiene sus preferencias en cuanto a la ubicación. Por ejemplo, los melocotones y las peras necesitan mucho sol y, por lo tanto, prefieren una pared orientada al sur. Las cerezas ácidas son menos exigentes, ya que también crecen en una pared orientada al norte.
- Los albaricoques y los melocotones son sensibles a las heladas y necesitan una ubicación protegida. Por lo tanto, deben colocarse junto a una pared soleada. Esta pared también irradia algo de calor por la noche. Las manzanas se sienten bien en una pared orientada al oeste.
- Hay diferentes tipos de espalderas: desde la espaldera en U hasta la espaldera de dos brazos y la espaldera en V. La forma que elija es cuestión de gustos. La vid no necesita ningún tipo de espaldera, simplemente crece en la pared o en un muro y se sujeta por sí sola.
- Si desea plantar frutales en espaldera, debe adquirir plantas ya podadas para ello. La época de plantación depende del tipo de fruta que haya elegido. Por lo general, el otoño es una buena época.
- Si deja que la fruta crezca en espaldera contra una pared, asegúrese de que las ramas tengan suficiente ventilación. Debe haber 10 centímetros de espacio entre la pared y la espaldera.
- Los árboles frutales en espaldera son prácticos y decorativos, pero requieren mucho cuidado. Para que los frutos crezcan a lo largo de la espaldera, es mejor forzar un crecimiento horizontal o, al menos, inclinado. Para mantenerlos en forma, es necesario podarlos con frecuencia. Los brotes inferiores deben atarse horizontalmente y el brote principal, verticalmente.
Instrucciones para plantar correctamente árboles frutales en espaldera
Para plantar con éxito árboles frutales en espaldera, es fundamental elegir bien la ubicación, la época de plantación y preparar correctamente la espaldera. El lugar ideal es soleado, protegido del viento y, a ser posible, junto a una pared de la casa o orientado al sur. La espaldera debe instalarse antes de plantar y la plantación se realiza preferiblemente en otoño o a principios de primavera, cuando no hay heladas.
- La ubicación influye de manera decisiva en el crecimiento y la salud. Las paredes soleadas y cálidas orientadas al sur ofrecen una protección y un calor óptimos, mientras que los espalderos independientes deben orientarse idealmente en dirección norte-sur para garantizar una luz suficiente. Es importante elegir lugares protegidos del viento, especialmente porque las plantas en espalderas son vulnerables al viento.
- Elija la pared sur para variedades que necesitan calor, como manzanos, perales y melocotoneros, la pared oeste o suroeste en semisombra para especies más sensibles y, para espalderas independientes, un lugar protegido del viento en la medida de lo posible.
- La época de plantación debe ser en otoño (después de la caída de las hojas) o a principios de primavera (antes de la brotación). Estos son los mejores momentos para plantar frutales en espaldera, ya que las temperaturas suaves y los suelos húmedos facilitan el crecimiento. No se debe plantar en verano ni en invierno para evitar el estrés hídrico y los daños causados por las heladas.
- Para variedades robustas como el manzano y el peral, el otoño es la época óptima. Para variedades frutales sensibles a las heladas, como el albaricoquero, el higueras y el melocotonero, es mejor esperar a la primavera. Para la plantación, elija días sin heladas y termine la plantación de primavera antes de la brotación.
- El espaldero debe instalarse antes de la plantación para evitar daños en las raíces y brotes rotos. Para espalderos de pared o valla, fije firmemente postes de madera o metal a una distancia de dos a tres metros y monte listones horizontales o alambres tensores a una altura de entre 40 y 60 cm.
- Tenga en cuenta los siguientes criterios: excave un hoyo dos veces más grande que el cepellón y, si es necesario, enriquezca el suelo con compost o humus. Coloque el árbol ligeramente inclinado hacia la pared de la casa, de modo que los brotes más bajos alcancen aproximadamente la altura de la rodilla. El punto de injerto debe quedar al menos a un palmo del suelo. Inmediatamente después de plantarlo, fíjelo al enrejado con cordel hueco o material de atado.
- Riegue abundantemente los árboles plantados. Apriete la tierra con cuidado para evitar que queden bolsas de aire. Si es necesario, realice la poda de plantación y la poda de formación según el árbol y la estación del año. Dependiendo de la variedad, preste atención al portainjerto adecuado. Los tipos de crecimiento débil a medio son los más adecuados.
