ビートルートジュースと生体への影響

ビーツは、赤ビーツとも呼ばれる、冬に人気の野菜です。植物学的には、テンサイと同様、アカザ科に属します。この植物のジュースが、パワー飲料と呼ばれるのには理由があります。

• その効果を得るには、1日に1杯のパワードリンクを飲むだけで十分です。これを定期的に飲むことで、血圧に良い影響があると言われています。しかし、ビートのジュースは血圧を下げるだけでなく、血管の沈着も防ぐことができます。
• この野菜に含まれる栄養素は血管を拡張し、血液の流動性を向上させます。この点だけでも、このジュースは多くのスポーツ選手に人気があります。ぜひ一度、トレーニングの約 3 時間前に 1 杯飲んでみてください。
• しかし、森の中でジョギングをする予定がない場合でも、血行の改善によるメリットは得られます。脳細胞への血液供給が良好になると、1 日を非常に楽に過ごすことができるようになります。
• しかし、ビーツジュースは血行を改善するだけではありません。鉄分や葉酸などのビタミン B 群を豊富に含むこの健康的な根菜は、血液の生成もサポートします。
• 結局、定期的に飲むことで、脳卒中や心臓発作のリスクを最小限に抑えることができます。
• この野菜の濃い赤色は、その成分であるベタニンが強力な抗酸化作用を持ち、細胞を保護する働きがあることを示唆しています。さらに、ベタニンは肝臓の機能もサポートします。
• また、ベタニンは免疫システムも強化します。これにより、風邪ウイルスなどのウイルスを、体がよりよく撃退できるようになります。
• ビートの抗酸化物質は、他の栄養素と相まって、美しい肌、髪、爪を作ります。さらに、100ミリリットルあたりわずか40カロリー程度です。
• ビートジュースには、肌や神経などに重要なB群のビタミンが含まれています。さらに、ビーツには美容ビタミンであるビタミン A と、十分な量のビタミン C も含まれています。さらに、マグネシウム、カルシウム、セレン、鉄、ヨウ素、マンガン、ナトリウム、亜鉛、銅、リンなどの必須微量元素も含まれています。

ビーツ：食べる前に知っておきたいこと

ビーツジュースには健康上のメリットがいくつかありますが、次の点に注意してください。

• 持病がある方や薬を服用している方は、この野菜ジュースを定期的に摂取する前に、医師に相談してください。
• 血圧の問題がある方は、薬との併用について事前に医師に相談してください。
• 腎臓結石の問題がある場合は、ビーツはシュウ酸を多く含むため、完全に摂取を控えることをお勧めします。