8
Pietruszka rośnie praktycznie sama. Można ją zbierać w dużych ilościach. Nie należy jednak po prostu sięgać po nożyczki. Pokażemy Państwu, jak zbierać pietruszkę bez uszkadzania rośliny.
Jak prawidłowo zbierać pietruszkę
Jeśli podczas zbioru pietruszki przestrzega się kilku zasad, roślina odwdzięczy się obfitymi plonami:
- Nie należy ścinać pietruszki na oślep. Z zbiorem należy poczekać, aż łodygi będą miały co najmniej trzy pary liści.
- Zbieraj pietruszkę zawsze wraz z łodygą, a nie tylko liście. Cięcie u podstawy łodygi stymuluje wzrost rośliny i pozwala uzyskać ładną, bujną zioło.
- Najpierw zbierz zewnętrzne pędy. W ten sposób najpierw ścinasz starsze łodygi, a pietruszka może poświęcić więcej energii na młode pędy. Ponadto zapobiega to brązowieniu liści.
- Zbieraj regularnie, nawet jeśli w danej chwili nie masz zastosowania dla pietruszki. W takim przypadku możesz po prostu wysuszyć zioło.
- Pietruszka rośnie na zewnątrz do późnej jesieni. Zbierz ją więc na zapas w odpowiednim czasie. Zanim zieleń uschnie, zetnij również resztę. Dzięki temu zioło ponownie mocno wyrośnie w następnym roku.
- Jeśli trzymasz pietruszkę w pokoju, nie musisz robić zapasów na zimę: tutaj pietruszka rośnie przez cały rok.
