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Os pãezinhos podem ser aquecidos não só no forno, mas também no micro-ondas. Dependendo se o seu aparelho tem ou não a função de ar quente, os resultados podem variar bastante. Saiba mais na nossa dica de cozinha a seguir.
Aquecer pãezinhos no micro-ondas: com função de ar quente
A maneira mais fácil de aquecer pãezinhos do dia anterior é no forno. Lá, os pãezinhos ficam bem quentinhos e crocantes. Se preferir não usar o forno, pode usar o micro-ondas. Se tiver um micro-ondas com função de ar quente ou convecção, pode usá-lo como um forno.
- Pré-aqueça o micro-ondas a 150 °C.
- Coloque os pãezinhos na grelha do micro-ondas forrada com papel vegetal.
- Pincele a superfície dos produtos de panificação com um pouco de água ou leite. Isso fará com que os pãezinhos fiquem bem crocantes ao assar e não sequem.
- Asse os pãezinhos no micro-ondas por cerca de 5 minutos.
- Dica: o tempo exato de cozedura dos produtos de panificação no micro-ondas depende do seu aparelho. Por isso, verifique de vez em quando se os pãezinhos já estão prontos.
Aquecer pãezinhos no micro-ondas: sem função de ar quente
Se o seu micro-ondas não tiver uma função especial de ar quente, poderá aquecer pãezinhos velhos, mas não os poderá torrar. Isto significa que os seus produtos de panificação não ficarão crocantes como se tivessem acabado de sair do forno, mas apenas quentes.
- Coloque os pãezinhos na grelha do micro-ondas.
- Pincele-os com um pouco de água ou leite. Isto evita que os produtos de panificação sequem ao aquecer.
- Aqueça os pãezinhos em potência baixa (cerca de 250 watts, dependendo do aparelho) por 10 a 20 segundos.
- Consuma os pãezinhos aquecidos o mais rápido possível, pois eles endurecem rapidamente.
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