Substitutos para o Lillet: as melhores alternativas

Se o estoque de Lillet acabou e não há mais no supermercado, existem inúmeras outras alternativas alcoólicas que substituem muito bem o original.

• Se comprar um Cocchi Americano Bianco, os seus convidados nem vão notar que se trata de uma solução substituta. Ambos os aperitivos têm o mesmo sabor. Vantagem: a alternativa é geralmente mais barata do que o original. Desvantagem: a bebida contém mais quinina e tem um sabor mais amargo do que o Lillet. Por isso, não é substituível na proporção 1:1 em todos os cocktails.
• O Kina L’Avion d’Or tem um sabor semelhante, mas não idêntico. No entanto, o aperitivo francês é um pouco mais amargo do que o original. Deve ter isso em conta se o utilizar como ingrediente de cocktails. O La Fleur de Nina também tem um toque amargo. É considerado uma alternativa de nicho.
• O Glögg branco também tem um sabor semelhante ao Lillet. O ponche sueco é utilizado gelado nos cocktails.
• O Amaro Angeleno também oferece uma experiência de sabor semelhante. Este aperitivo é feito de brandy e vinho branco. São adicionadas várias ervas, o que lhe confere um sabor semelhante ao do Lillet.
• Se preferir um sabor mais doce, opte por um vermute branco doce. As variedades italianas são frescas, frutadas e intensas. São ideais para preparar os seus long drinks ou cocktails.
• Se gosta especialmente do toque frutado, substitua o Lillet por uma licor St. Germain. A licor francesa é especialmente saborosa em cocktails, gelada ou pura.
• Outra alternativa económica é a Mille Reves blanc. Se o utilizar como alternativa ao Lillet num cocktail, dificilmente notará a diferença. No entanto, são possíveis variações de sabor, dependendo da receita do cocktail.
• Além disso, existem também alternativas em lojas de descontos, como o «Little Wild Berry» da Aldi ou o «Stardrink Wild Berry» da Netto, que são opções económicas para o Lillet Wild Berry. Variedades simples de vermute estão frequentemente disponíveis no supermercado a partir de 2 euros, mas geralmente têm um sabor menos complexo. O «Lil’Red Wildberry» da Netto e o «Little Wild Berry» da Aldi são até variantes sem álcool e, portanto, adequados para mocktails.