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在烹饪时应该选哪种白葡萄酒替代品，主要取决于白葡萄酒在菜肴中的作用。我们为您介绍一些白葡萄酒的替代品及其用途。
白葡萄酒替代品：您可以选择这些替代品
如果您手头没有白葡萄酒，但想做鱼酱或烩饭，那么可以轻松地用其他食材代替。但在开始之前，您必须知道您想用葡萄酒达到什么效果。您想要的是果香还是酸味？根据这些考虑，您可以决定添加什么食材。
- 如果想要果香，可以将白葡萄酒替换为少许 葡萄汁或苹果汁。
- 加入少许 无醇葡萄酒，也可以获得果香。
- 如果想要更酸一点，可以将少许醋与水混合。您也可以使用苹果醋。苹果醋或白葡萄酒醋也适合。根据您的口味进行选择。
- 蔬菜汤或水可以代替液体。
- 您也可以将醋和柠檬汁等量混合，加入菜肴中。这会给您的菜肴增添果香和酸味。
