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日期富含营养，因此被认为是健康的。然而，日期棕榈树的果实热量很高。
枣是健康的零食
在阿育吠陀医学中，枣被认为是一种营养丰富、增强体力的食物，有助于身心平衡。这并不奇怪，因为枣富含营养，非常健康。
- 除了对眼睛健康必不可少的维生素 A 之外，这种水果还富含维生素 B3、B5 和 B6，这些维生素能稳定神经系统。此外，它还含有维生素 K 和少量维生素 C。
- 这种超级水果还富含人体必需的矿物质。枣含有超过 15 种矿物质，包括镁、锰、铜、硒、锌、铁、磷、钙和钾。
- 每 50 克枣的钾含量约为 330 毫克，甚至超过香蕉，后者钾含量约为其一半。钾对我们的神经很重要，还有降血压的作用。
- 枣还含有丰富的抗氧化剂，能保护我们的细胞免受自由基的伤害。因此，它们对免疫系统也有积极作用。
- 由于富含纤维，枣还能促进消化，平衡血糖水平，这对糖尿病患者尤为重要。
- 此外，还含有亚麻酸和亚油酸等不饱和脂肪酸以及 20 多种氨基酸。其中包括人体产生血清素所需的氨基酸色氨酸。血清素被称为“幸福激素”，它能让人心情愉快，帮助入睡。
- 定期食用枣可以降低胆固醇水平，调节血压，从而促进心脏健康。
吃枣时要注意的事项
虽然枣被人们称为“沙漠面包”，但还是不要吃太多。
- 100 克枣含有 282 卡路里。这主要是因为该食物中超过 60% 的成分为果糖和葡萄糖等糖分。
- 但适量食用枣甚至有助于减肥，因为枣能保持血糖水平稳定，从而防止暴饮暴食。
- 由于糖分含量较高，糖尿病患者应谨慎食用枣，并注意监测血糖水平。
- 为了使枣的营养成分对我们的身体产生积极的影响，每天吃三到四颗枣就足够了。用枣代替白糖来给自制麦片加甜，好处更多。
- 如果胃比较敏感，吃太多枣可能会引起胀气或消化不良。
