Czas zamrażania lodów wodnych zależy od rodzaju tego orzeźwiającego deseru. Z grubsza można powiedzieć, że trwa to od dwóch do ośmiu godzin.
Jak długo zamraża się lody wodne? Porównanie rodzajów lodów
Czas zamrażania lodów wodnych jest bardzo różny. Aby przygotować ten orzeźwiający przysmak, nie potrzeba wielu składników, a jego przygotowanie jest dziecinnie proste. Niezależnie od tego, czy są to kostki lodu, czy owocowe lody z lodem, lody wodne są nieodzowne latem. Czas, przez jaki lody wodne muszą pozostawać w zamrażarce, zanim będą gotowe, zależy na przykład w dużym stopniu od kształtu, temperatury wody oraz wielkości i wypełnienia zamrażarki. Podane informacje są zatem jedynie orientacyjne.
- Kostki lodu: Jeśli chcesz zrobić kostki lodu, warto użyć foremki do kostek lodu. Napełnij ją gorącą wodą i włóż do zamrażarki. Po dwóch do trzech godzinach kostki lodu powinny być zamrożone.
- Lody wodne w woreczkach: Na pewno jadłeś już kiedyś lody wodne w woreczkach. W tym przypadku musisz jednak poczekać nieco dłużej niż w przypadku kostek lodu. Jeśli umieścisz woreczki pojedynczo, a nie jeden na drugim w zamrażarce, lody powinny zamrozić się po około pięciu godzinach.
- Lód do skrobania: Jeśli chcesz zrobić lód do skrobania, musisz uzbroić się w nieco więcej cierpliwości. Zanim będzie gotowy do spożycia, minie około ośmiu godzin.
- Lody na patyku: Czas zamrażania lodów na patyku różni się w zależności od ich wielkości. W przypadku mniejszych lodów na patyku trwa to trzy godziny, a w przypadku większych nawet do czterech godzin.
- Lody slush: Jeśli chcesz zrobić lody slush w specjalnym kubku do lodów slush, musisz włożyć go do zamrażarki na około cztery do sześciu godzin. Następnie można je wyjąć, napełnić zimnym płynem i dobrze wymieszać, aby uzyskać pożądaną konsystencję slush.
Wskazówki, jak urozmaicić lody wodne
Przygotowanie lodów wodnych może być zabawnym i orzeźwiającym zajęciem, szczególnie w ciepłe dni. Aby lody wodne zamarzły jak najszybciej, warto użyć płaskich foremek. Ponadto przepełniona zamrażarka wydłuża czas zamrażania.
- Należy również pamiętać, że ciepła woda zamarza szybciej niż zimna. Wynika to z tzw. efektu Mpemby. Zjawisko to polega na tym, że ciepła woda zamarza szybciej, ponieważ traci masę w wyniku parowania, a tym samym szybciej się ochładza.
- Do aromatyzowania lodów wodnych należy używać czystej i przefiltrowanej wody oraz świeżych owoców lub soków. Wysokiej jakości składniki zapewniają smaczny i orzeźwiający efekt.
- Wypróbuj różne smaki, dodając różne soki owocowe, syropy, a nawet zioła. Łącz różne smaki, aby stworzyć wyjątkowe i pyszne lody wodne. Obecnie można znaleźć wiele syropów bez cukru i naturalnych aromatów, dzięki czemu lody wodne stają się zdrowym orzeźwieniem.
- Jeśli wolisz słodsze smaki, możesz dodać odrobinę cukru, syropu z agawy lub miodu. Zdrowszym zamiennikiem cukru są naturalne substancje słodzące, takie jak stewia.
- Aby uzyskać wyjątkowo owocowy smak, do lodów wodnych można dodać owoce i warzywa, takie jak jagody, kawałki pomarańczy lub ogórka. To również świetny pomysł na kostki lodu. Można je następnie wykorzystać między innymi do orzeźwiających koktajli, na przykład z rumem.
- Ponadto należy używać odpowiednich foremek. Do kostek lodu dostępnych jest wiele różnych foremek z tworzywa sztucznego i silikonu. Istnieją również specjalne pojemniki do lodów wodnych. Jeśli nie masz ich pod ręką, możesz użyć małych kubeczków po jogurcie.
