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Seja leite, água ou óleo: se souberes quantos ml tem uma colher de sopa, podes medir muito rapidamente e poupar o jarro de medição. Vamos mostrar-lhe como é fácil.
Quantos ml tem uma colher de sopa – diferentes alimentos
É muito fácil medir diferentes quantidades com uma colher de sopa. Regra geral, aplica-se o seguinte:
- Água, leite e óleo: Uma colher de sopa de água equivale a cerca de 10 a 15 ml.
- Farinha: Uma colher de sopa de farinha contém cerca de 9 a 12 g de farinha.
- Mel: Pode assumir-se que uma colher de sopa de mel contém cerca de 20 g.
- Pó de fermento ou açúcar baunilhado: Uma colher de sopa de pó de fermento ou de açúcar baunilhado equivale a cerca de 8 g.
- Açúcar: Uma colher de sopa de açúcar pesa cerca de 15 g.
- Creme de queijo: Uma colher de sopa de creme de queijo corresponde a cerca de 20 g.
- Iogurte: Uma colher de sopa de iogurte tem cerca de 15 g.
- Cacau ou aveia: Uma colher de sopa de cacau ou aveia corresponde a cerca de 8 g.
- Manteiga: Se medirmos uma colher de sopa de manteiga, temos cerca de 10 g.
- Nozes e amêndoas moídas: Uma colher de sopa de avelãs ou amêndoas moídas tem cerca de 10 g.
O que deve ter em conta ao pesar com uma colher de sopa
Em comparação com a medição com um copo medidor ou a pesagem com uma balança de cozinha, o método da colher de sopa é ligeiramente menos exato.
- Isto deve-se principalmente ao facto de nem todas as colheres serem do mesmo tamanho. As colheres de sopa mais antigas, em particular, são maiores e podem conter mais líquidos e afins.
- Portanto, se quiser cozinhar ou assar algo e tiver informações de receitas mais antigas, é importante reduzir a quantidade em conformidade.
- Uma colher de sopa costumava conter cerca de 10 a 15 ml, mas atualmente a média está mais próxima dos 10 ml.
- Importante saber: São necessárias cerca de três& colheres de sopa para obter a quantidade de uma colher de sopa.
