2
Život bez plastů je v módě. Tupperware a jiné plastové nádoby jsou sice praktické, mají však i ekologické nevýhody. Existují však i dobré alternativy k plastu.
Alternativy k plastovým nádobám
K uchovávání potravinových zásob nebo zbytků z posledního jídla můžete s úspěchem použít nádoby ze skla, keramiky nebo podobných materiálů. Pokud potřebujete na přepravu sendvičů a podobných potravin nádobu odolnou proti rozbití, existují i v tomto případě alternativy.
- Výhodou jsou skleněné nádoby na potraviny: okamžitě vidíte, co je uvnitř. Nejlepší jsou ty, které mají v uzávěru gumové těsnění, jako je tomu u sklenic značky Weck. Vaše zásoby tak budou dobře chráněny před škůdci a vlhkostí.
- Další stylová alternativa: keramické dózy nebo dózy z dolomitu. Víčka nebo i celá dóza mohou být například vyrobeny z bambusu. Kromě své pozitivní ekologické bilance jsou navíc i ozdobou vaší kuchyně.
- Úplně běžné prázdné sklenice od marmelády a zavařenin se hodí k uchovávání zbytků jídla v ledničce stejně dobře. Ty získáte dokonce „zdarma“. Můžete v nich také zmrazovat potraviny. Dbejte na to, abyste sklenice naplnili pouze ze dvou třetin.
- Jako alternativa k plastovým lahvím na pití již existuje řada skleněných lahví. Pro děti nebo pro větší bezpečnost v batohu na cestách jsou k dispozici i s ochranným obalem.
- Pokud se obejdete bez plastových nádob Tupperware, nemusíte přecházet na papírové sáčky na chléb. Existují – ekologické a fair trade – chlebové sáčky z bavlny. Můžete je používat tak často, jak chcete, a v případě potřeby je mezitím krátce vypláchnout.
- K balení obědových balíčků včetně zeleniny a ovoce můžete použít nerozbitné dózy z obnovitelných surovin. Jsou šetrné k životnímu prostředí a vyrobené z inovativního materiálu (biopolymeru) z cukrové melasy, přírodních minerálů a vosků.
- Ještě přírodnější způsob, jak si vzít s sebou jídlo nebo dát dětem svačinu, je použít dřevěné nádoby. Takové dřevěné krabičky jsou opravdovým pastvou pro oči a vyvolávají zvláštní chuť na jejich obsah.
- K ohřívání jídla v mikrovlnné troubě je také nejlepší používat skleněné nádobí.
- Plastové příbory také nemusí být nutností: v současné době existuje široká nabídka alternativních lžic, vidliček a salátových příborů ze dřeva. Nebo můžete použít nerezovou ocel.
Srovnání udržitelnosti značky Tupperware
Samozřejmě, že Tupperware a podobné firmy nejsou absolutními nepřáteli životního prostředí. Většina společností se v dnešní době řídí určitými ekologickými standardy a stanovuje si cíle v oblasti udržitelnosti a zdraví. Tupperware například zdůrazňuje následující:
- Podle výrobce jsou od roku 2013 všechny produkty Tupperware bez BPA. Výrobky vyrobené před tímto datem mohou ještě obsahovat zbytky této látky, avšak po určité době používání se tato škodlivina stejně vypaří.
- Tupperware přijímá vyřazené zboží zpět a materiál recykluje. Držáky na kuchyňské role nebo držáky na láhve jsou například vyrobeny z 50 procent recyklovaného materiálu.
- Podle dostupných informací se recyklovaný materiál nižší kvality dostává do jiných podniků, například k výrobě květináčů.
- 80 procent výrobků Tupperware prodávaných v Evropě se také v Evropě vyrábí. Tím se eliminují dlouhé přepravní trasy hotových výrobků.
Tupperware vydrží dlouho – je však vyroben z ropy
Tupperware je synonymem pro plastové krabičky na jídlo, misky a kempingové nádobí. Zda je však nákup těchto výrobků vhodný, byste měli posoudit na základě svých ekologických nároků.
- Výhodou výrobků Tupperware a podobných značek je, že v nich lze potraviny bezpečně a dobře uchovávat po delší dobu a udržet je čerstvé. Některé nádoby jsou dokonce vhodné i k ohřívání jídla v mikrovlnné troubě.
- Existují však i nevýhody. Například výroba těchto výrobků čerpá z zásob ropy. Materiály polyethylen (PE) a polypropylen (PP) se syntetizují z alkenů (ethen, propen) získaných z fosilních paliv.
- Pro láhve na pití a mikrovlnné nádobí používají výrobci částečně také materiál polykarbonát (PC). Ten se dlouhou dobu vyráběl s použitím bisfenolu A (BPA), škodlivé látky s hormonálním účinkem. Této látce byste se měli pokud možno vyhýbat.
- Co je na jedné straně výhodou, se na druhé straně stává zásadní nevýhodou: materiály PP, PE a PC jsou extrémně odolné proti rozkladu. Takové nádoby proto dlouhodobě přispívají k růstu hromad plastového odpadu po celém světě.
- Závěr: Šetříte životní prostředí, pokud budete i nadále používat své stávající nádoby, ale při nákupu nových se budete orientovat na alternativy.
