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Vivir sin plástico está de moda. Aunque los Tupperware y otros recipientes de plástico son prácticos, también tienen desventajas ecológicas. Sin embargo, existen buenas alternativas al plástico.
Alternativas a los recipientes de plástico
Para guardar provisiones o las sobras de la última comida, puedes optar por recipientes de cristal, cerámica o similares. Si necesitas un recipiente resistente a los golpes para llevar bocadillos y demás, también hay alternativas.
- Los tarros de cristal para almacenar son muy prácticos: permiten ver al instante lo que contienen. Son ideales si cuentan con una junta de goma en la tapa, como es el caso de los tarros Weck. De este modo, tus provisiones estarán bien protegidas contra las plagas y la humedad.
- Otra alternativa elegante: los tarros de cerámica o de dolomita. Las tapas, o incluso el tarro entero, pueden estar fabricados, por ejemplo, en bambú. Además de su impacto medioambiental positivo, son un adorno adicional para tu cocina.
- Los tarros de mermelada y conservas vacíos normales también sirven perfectamente para guardar restos de comida en la nevera. Además, los puedes conseguir «gratis». También puedes congelar alimentos en ellos. Asegúrate de no llenarlos más de dos tercios de su capacidad.
- Como alternativa a las botellas de plástico, ya existen numerosas opciones de botellas de cristal. Para los niños o para mayor seguridad en la mochila cuando se sale de casa, también las hay con funda protectora.
- Si prescinde de los tuppers, no tiene por qué recurrir a las bolsas de papel para el pan. Existen bolsas de pan de algodón, ecológicas y de comercio justo. Puede utilizarlas tantas veces como quiera y, si es necesario, lavarlas rápidamente de vez en cuando.
- Para preparar almuerzos para llevar que incluyan verduras y fruta, puede utilizar recipientes irrompibles fabricados con materias primas renovables. Están fabricadas de forma respetuosa con el medio ambiente con un material innovador (biopolímero) a base de melaza de azúcar, minerales naturales y ceras.
- Una opción aún más natural para llevar tu comida o el almuerzo es utilizar recipientes de madera. Estas fiambreras de madera llaman mucho la atención y despiertan aún más el apetito por su contenido.
- Para calentar la comida en el microondas, lo mejor es utilizar también recipientes de cristal.
- Tampoco es necesario utilizar cubiertos de plástico: hoy en día existe una amplia gama alternativa de cucharas, tenedores y cubiertos para ensalada fabricados en madera. O bien, puede utilizar acero inoxidable.
Comparativa de la sostenibilidad de Tupperware
Por supuesto, Tupperware y otras marcas similares no son del todo ajenas al medio ambiente. La mayoría de las empresas se rigen actualmente por ciertas normas medioambientales y se fijan objetivos en materia de sostenibilidad y salud. Tupperware, por ejemplo, destaca lo siguiente:
- Según el fabricante, desde 2013 todos los productos de Tupperware están libres de BPA. Los productos fabricados anteriormente podrían contener aún restos de esta sustancia, aunque, de todos modos, la sustancia nociva se evapora tras un cierto tiempo de uso.
- Tupperware retira los productos en desuso y recicla el material. Los portarrollos de papel de cocina o los portabotellas, por ejemplo, se fabrican con un 50 % de material reciclado.
- Según la información facilitada, el material reciclado de menor calidad se destina a otras empresas, por ejemplo, para la fabricación de macetas.
- El 80 % de los productos Tupperware vendidos en Europa se fabrican también en Europa. De este modo, se evitan largos trayectos de transporte de los productos terminados.
Los productos Tupperware duran mucho tiempo, pero se fabrican con petróleo
Tupperware es sinónimo de fiambreras, cuencos y vajilla de camping de plástico. Sin embargo, debe decidir si es aconsejable comprar este tipo de productos en función de sus criterios ecológicos.
- La ventaja de Tupperware y similares: permiten conservar los alimentos de forma segura y adecuada durante largos periodos de tiempo, manteniéndolos frescos. Algunos recipientes son incluso aptos para calentar comida en el microondas.
- Pero también hay desventajas. Por ejemplo, su producción agota las reservas de petróleo. Los materiales polietileno (PE) y polipropileno (PP) se sintetizan a partir de alquenos (eteno, propeno) derivados de combustibles fósiles.
- Para las botellas y la vajilla de microplástico, algunos fabricantes también utilizan el policarbonato (PC). Durante mucho tiempo, este se fabricaba utilizando bisfenol A (BPA), una sustancia nociva con efectos hormonales. Si es posible, conviene evitar esta sustancia.
- Lo que por un lado es una ventaja, por otro se convierte en una desventaja decisiva: los materiales PP, PE y PC son extremadamente resistentes a la descomposición. Por ello, este tipo de recipientes contribuyen a que, a largo plazo, aumenten las montañas de plástico en todo el mundo.
- Conclusión: contribuyes a proteger el medio ambiente si sigues utilizando los recipientes que ya tienes, pero optas por alternativas a la hora de comprar otros nuevos.
