ヌテラホワイト】白いヌテラを自分で作る

by Johannes

ヌテラは間違いなく最も人気のあるスプレッドの一つですが、ここでは白いバージョンである「ヌテラホワイト」を自分で作る方法を紹介します。

ヌテラホワイトの材料。

次のレシピは、Instagramで作品を公開している「スプレッドクイーンVera」さんによるものです。たった4つの材料から、おいしい白いヌテラバラエティを自分で作ることができます。作るのに必要なものはこちらです。

  • 200gホワイトチョコレート
    • ムース・オ・ショコラ」ホワイトチョコレート1袋(約190g)
  • ヒマワリ油 小さじ7
  • 35gヘーゼルナッツピューレ(購入品または自家製)

自分でヘーゼルナッツピューレを作る場合は、ヘーゼルナッツを丸ごと140度の上下火で殻がはがれ始めるまで焼く必要があります。そして、殻が完全に剥がれるように、ナッツをこすり合わせます。次に、殻をむいたヘーゼルナッツをミキサーで好みの硬さになるまで数分間すりつぶします。

白いヌテラを作る。

数分で、おいしいチョコレートクリームの出来上がりです。ステップバイステップで進め方を紹介します。

    • 最後に、きれいなクリーム状になるまですべてを混ぜ合わせます2種類のチョコレートをボウルに入れ、ひまわり油と一緒に湯煎にかける。。
    • 次にヘーゼルナッツペーストを加え、かき混ぜる。白いヌテラの完成です。

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