3
Если ваша духовка дымит, этому может быть множество причин. В следующих пунктах мы объясним, почему это может быть так и что вы можете с этим сделать.
Духовка дымит — почему и что с этим делать
Если ваш духовой шкаф дымит, это не всегда серьезная проблема: она может быть вызвана простыми и быстро устранимыми причинами. Важно, чтобы ремонт выполнялся только квалифицированным персоналом; не следует ремонтировать духовку силами мастеров-любителей.
- Остатки пищи: Распространенной причиной дымящейся духовки являются остатки пищи. Она может находиться на краю основания или между дверцей духовки и основанием, когда оно снимается. В большинстве случаев остатки уже подгорели, поэтому их трудно заметить, поэтому проверьте соответствующие места.
- Очистка: После очистки с помощью спрея для духовок или аналогичных средств в духовке может появиться дым. Это вызвано остатками чистящего средства, которые быстро удаляются. После очистки духовки и протирания ее креповой тканью нагрейте ее в соответствии с инструкциями к чистящему средству. Затем оставьте духовку сушиться с открытой дверцей.
- Новая бытовая техника: Новая бытовая техника иногда может выделять дым при первом использовании. Как правило, установщик проводит первый запуск и проверяет работу. Обратитесь к инструкции по эксплуатации или свяжитесь непосредственно с производителем.
В целом можно сказать, что дым должен значительно уменьшиться не позднее чем через 5 минут. В противном случае обратитесь за помощью к профессионалу, чтобы проверить его. - Технический дефект: Технический дефект также может быть причиной дымящейся печи. Часто причиной является повреждение нагревательной спирали. В этом случае ремонт будет более сложным и дорогим, чем при описанных выше проблемах. Однако и в этом случае следует обратиться в специализированную компанию и проверить свои подозрения.
- И наконец, следует проверить духовку на наличие поврежденных уплотнений или других возможных загрязнений. Неправильно установленные или заклинившие уплотнения при определенных обстоятельствах также могут стать причиной появления дыма. В новых приборах проверьте, нет ли в духовке остатков упаковочного материала.
- Другими причинами могут быть неисправные нагревательные элементы, неправильная температура выпечки или неподходящая посуда .
Замену нагревательных элементов следует поручить специалистам. Соответствующая температура выпечки указана в инструкции по эксплуатации и рецепте. Всегда используйте подходящую, в данном случае жаропрочную посуду.
Неотложные меры в случае задымления духовки
.
Описанные ниже действия помогут остановить немедленное образование дыма и устранить или определить причину. Регулярная очистка духовки — лучшая мера предосторожности от образования дыма из-за остатков или жира. В случае появления дыма в духовке необходимо принять следующие срочные меры:
- Выключите духовку: Немедленно выключите прибор, чтобы предотвратить дальнейшее образование дыма и возможное повреждение.
- Закройте дверцу духовки: Держите дверцу закрытой, чтобы дым не проник в помещение и не усугубил ситуацию.
- Вентиляция: Откройте окна и двери, чтобы удалить дым из кухни.
- Уберите остатки пищи: Дым часто возникает из-за пригоревшей пищи или остатков жира в духовке. Как только прибор остынет, тщательно очистите его.
- Следите за остатками чистящего средства: Дым может появиться через некоторое время после очистки спреем для духовок. После очистки разогрейте духовку на короткое время, чтобы сжечь остатки средства, а затем оставьте ее проветриваться с открытой дверцей.
- Проверьте наличие посторонних предметов: Проверьте, не осталось ли в духовке упаковочного материала или других посторонних предметов (особенно в новых приборах).
- В случае технических проблем вызовите специалиста: Если дым не желает исчезать или, похоже, имеется технический дефект (например, поврежденная нагревательная спираль, дефектные уплотнители дверцы), печь больше не следует использовать и необходимо провести профессиональную проверку.
- Важно: Никогда не используйте воду для тушения горящего жира или масла, так как это может привести к опасному взрыву жира.
