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Se o seu forno estiver a deitar fumo, pode haver muitas razões para isso. Nos pontos a seguir, explicamos por que pode ser o caso e o que você pode fazer sobre isso.
O forno está a deitar fumo – porquê e o que fazer
Se o seu forno estiver a deitar fumo, nem sempre tem de ser um problema particularmente grave; também pode dever-se a causas simples e rápidas de resolver. É importante que as reparações sejam efectuadas apenas por pessoal qualificado; um forno não deve ser reparado por artesãos amadores.
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- Resíduos de comida: Uma causa comum de um forno fumegante são os resíduos de comida. Estes podem estar no bordo da base ou entre a porta do forno e a base quando esta é retirada. Na maioria dos casos, os resíduos já estão queimados e, por isso, são difíceis de ver, por isso, verifique as áreas relevantes.
- Limpeza: Após limpeza com spray de forno ou produtos semelhantes, pode aparecer fumo no forno. Este facto é causado por resíduos do produto de limpeza e é rapidamente eliminado. Depois de ter limpado a sua câmara de cozimento e de a ter enxugado com um pano de crepe, aqueça-a brevemente de acordo com as instruções do produto de limpeza. Em seguida, deixe o forno a secar com a porta aberta.
- Aparelhos novos: Os aparelhos novos podem por vezes emitir fumo quando são utilizados pela primeira vez. Regra geral, o instalador efectua uma primeira passagem e verifica o funcionamento. Consulte o manual de instruções ou contacte diretamente o fabricante.
Em geral, pode dizer-se que o fumo deve diminuir significativamente após 5 minutos, o mais tardar. Caso contrário, é necessário recorrer à ajuda de um profissional para o verificar. - Defeito técnico: Um defeito técnico também pode ser uma razão para o seu forno fumegar. Uma bobina de aquecimento danificada é frequentemente a causa. Neste caso, a reparação é mais complexa e também mais cara do que os problemas descritos acima. No entanto, também deve levar as suas suspeitas a uma empresa especializada e mandar verificá-las.
- Por fim, deve verificar se o seu forno tem vedantes danificados ou outras substâncias possíveis. Os vedantes mal colocados ou encravados também podem provocar o aparecimento de fumo em determinadas circunstâncias. No caso de aparelhos novos, verifique se há restos de material de embalagem no forno.
- Outras causas podem ser elementos de aquecimento defeituosos, uma temperatura de cozedura incorrecta ou cozinhados inadequados .
Os elementos de aquecimento devem ser substituídos por uma empresa especializada. As temperaturas de cozedura adequadas devem ser consultadas no manual de instruções e na receita. Utilizar sempre utensílios de cozinha adequados e, neste caso, resistentes ao calor.
Medidas imediatas em caso de fumo no forno
Os passos descritos abaixo ajudarão a travar o desenvolvimento imediato de fumo e a eliminar ou identificar a causa. A limpeza regular do forno é a melhor precaução contra a formação de fumo devido a resíduos ou gordura. No caso de um forno com fumo, deve tomar as seguintes medidas imediatas:
- Desligar o forno: Desligue imediatamente o aparelho para evitar a formação de mais fumo e possíveis danos.
- Fechar a porta do forno: Manter a porta fechada para evitar que o fumo entre na divisão e piore a situação.
- Ventilação: Abrir janelas e portas para retirar o fumo da cozinha.
- Remover os restos de comida: O fumo é muitas vezes causado por restos de comida queimada ou de gordura no forno. Logo que o aparelho arrefeça, limpe-o cuidadosamente.
- Cuidado com os resíduos de produtos de limpeza: Pode ocorrer fumo por breves instantes após a limpeza com spray para fornos. Após a limpeza, aquecer brevemente a câmara de cozimento para queimar os resíduos e, em seguida, deixá-la arejar com a porta aberta.
- Verificar a existência de objectos estranhos: Verificar se ainda existe material de embalagem ou outros objectos estranhos na câmara de cozimento (especialmente em aparelhos novos).
- Chamar uma empresa especializada em caso de problemas técnicos: Se o fumo não quiser desaparecer ou se parecer existir um defeito técnico (por exemplo, serpentina de aquecimento danificada, vedantes da porta defeituosos), o forno não deve continuar a ser utilizado e deve ser efectuada uma verificação profissional.
- Importante: Nunca utilize água para apagar gordura ou óleo a arder, pois pode provocar uma perigosa explosão de gordura.
