Дырки в мясных котлетах в Burger King: вот почему

Вы когда-нибудь замечали, что в мясных котлетах в Burger King есть странные маленькие отверстия? В этой статье мы объясним, что за этим стоит.

Мы убираем: Вот почему мясные котлеты в Burger King имеют маленькие дырочки

Будь то «Воппер» или «Биг Кинг» — присмотритесь к своему бургеру повнимательнее, и вы наверняка быстро заметите, что в котлете есть небольшие отверстия. Именно благодаря этим незаметным отверстиям ваш заказ в мгновение ока ока ока ока ока ока окажется у вас в руках.

• Потому что этот трюк с отверстиями сокращает время приготовления мясной котлеты — огромное преимущество в бизнесе быстрого питания.
• Этому есть очень простое объяснение. Маленькие отверстия создают большую поверхность для воздействия тепла, что позволяет ему быстрее достичь внутренней части фрикадельки.
• Поэтому мясо прожаривается быстрее и может быть своевременно передано голодным клиентам.