4
Если бумага для выпечки горит в духовке, это вызывает сильную панику. Мы покажем вам, как правильно реагировать в такой ситуации, спасти еду, потушить огонь и избежать подобных инцидентов в будущем.
Бумага для выпечки горит в духовке — что делать?
- Поскольку бумага для выпечки горит довольно быстро, в большинстве случаев нет особой опасности. Немедленно выключите духовку, чтобы циркуляция воздуха не раздувала огонь. Встаньте сбоку от духовки и осторожно откройте дверцу.
- Если горит только небольшой уголок, можно осторожно ударить по нему кухонной рукавичкой. Если огонь распространяется, лучше оставить бумагу для выпечки гореть в духовке. Попытки спасти еду могут привести к серьезным несчастным случаям и ожогам.
Бумага для выпечки: как возникает пожар
- На упаковке часто указана максимальная температура 220 градусов по Цельсию. При таких температурах бумага для выпечки может использоваться без опаски даже в течение длительного времени.
- Если температура повышается или бумага для выпечки остается в духовке в течение нескольких часов, ничего страшного не происходит. Как правило, бумага для выпечки просто темнеет и становится хрупкой.
- В большинстве случаев бумага для выпечки горит, если она слегка загружена, а духовка работает в режиме конвекции. Если бумага для выпечки соприкасается с верхними нагревательными элементами или задней стенкой, она может быстро воспламениться.
