3
Жизнь без пластика — это тренд. Tupperware и другие пластиковые контейнеры, конечно, практичны, но у них есть и экологические недостатки. Однако существуют и хорошие альтернативы пластику.
Альтернативы пластиковым контейнерам
Для хранения продуктовых запасов или остатков последнего приема пищи можно с успехом использовать контейнеры из стекла, керамики и т. п. Если вам нужен ударопрочный контейнер для переноски бутербродов и т. п., то и здесь есть альтернативы.
- Преимуществом стеклянных банок для хранения являются: вы сразу видите, что в них находится. Лучше всего, если их крышка снабжена резиновой прокладкой, как, например, у банок Weck. Так ваши запасы будут надежно защищены от вредителей и влаги.
- Еще одна стильная альтернатива: керамические банки или банки из доломита. Крышки или даже сама банка могут быть изготовлены, например, из бамбука. Помимо экологичности, они станут дополнительным украшением вашей кухни.
- В обычных пустых банках из-под джема и варенья хранение остатков еды в холодильнике работает не хуже. К тому же их можно получить «бесплатно». В них также можно замораживать продукты. Следите за тем, чтобы наполнять банки не более чем на две трети.
- В качестве альтернативы пластиковым бутылкам для питья уже существует множество вариантов стеклянных бутылок. Для детей или для безопасности в рюкзаке во время путешествий они также доступны с защитной оболочкой.
- Если вы отказываетесь от контейнеров Tupperware, вам не обязательно переходить на бумажные пакеты для хлеба. Существуют — экологичные и произведённые в соответствии с принципами справедливой торговли — хлопковые мешочки для хлеба. Ими можно пользоваться столько раз, сколько захотите, и при необходимости быстро промывать между использованием.
- Для упаковки ланч-боксов, включая овощи и фрукты, можно использовать прочные контейнеры из возобновляемого сырья. Они изготовлены из экологически безопасного инновационного материала (биополимера) на основе сахарной мелассы, природных минералов и воска.
- Еще более экологичным способом взять с собой еду или передать перекус на перерыв станет использование деревянных контейнеров. Такие деревянные контейнеры привлекают внимание и особенно пробуждают аппетит к их содержимому.
- Для разогрева блюд в микроволновой печи лучше всего также использовать стеклянную посуду.
- Пластиковые столовые приборы тоже не обязательны: в настоящее время существует широкий выбор альтернативных ложек, вилок и салатных приборов из дерева. Или же можно использовать нержавеющую сталь.
Сравнение экологичности продукции Tupperware
Конечно, Tupperware и другие компании не являются абсолютными врагами окружающей среды. Большинство компаний в соответствии с современными требованиями руководствуются определенными экологическими стандартами и ставят перед собой цели в области устойчивого развития и здоровья. Например, Tupperware подчеркивает следующее:
- По данным производителя, с 2013 года вся продукция Tupperware не содержит БФА. Продукты, изготовленные до этого, могут содержать остатки этого вещества, однако после определенного срока использования вредное вещество в любом случае выветривается.
- Tupperware принимает обратно выведенную из эксплуатации продукцию и перерабатывает материал. Например, держатели для кухонных рулонов или бутылок изготавливаются на 50 процентов из вторичного сырья.
- Согласно информации, некачественный вторичный материал поступает на другие предприятия, например, для производства цветочных горшков.
- 80 процентов продукции Tupperware, продаваемой в Европе, также производится в Европе. Это позволяет избежать дальних перевозок готовой продукции.
Продукция Tupperware долговечна — но изготавливается из нефти
Tupperware — это синоним пластиковых контейнеров для еды, мисок и посуды для кемпинга. Однако стоит ли покупать такие изделия, вам следует решать исходя из своих экологических убеждений.
- Преимущество Tupperware и подобных брендов: в них можно надежно и качественно хранить продукты в течение длительного времени, сохраняя их свежесть. Некоторые контейнеры подходят даже для разогрева блюд в микроволновой печи.
- Однако есть и недостатки. Например, производство происходит за счет запасов нефти. Материалы полиэтилен (PE) и полипропилен (PP) синтезируются из алкенов (этена, пропана), получаемых из ископаемого топлива.
- Для производства бутылок для питья и микрофлаконов производители иногда также используют поликарбонат (PC). Долгое время его производили с использованием бисфенола А (BPA) — вредного вещества, оказывающего гормональное воздействие. По возможности следует избегать этого вещества.
- То, что с одной стороны является преимуществом, с другой превращается в решающий недостаток: материалы PP, PE и PC чрезвычайно устойчивы к разложению. Поэтому такие контейнеры в долгосрочной перспективе способствуют росту горы пластикового мусора по всему миру.
- Вывод: вы снижаете нагрузку на окружающую среду, если продолжаете использовать имеющиеся у вас контейнеры, но при покупке новых выбираете альтернативные варианты.
