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Le thé vert convient tout à fait aux enfants. Il est extrêmement sain pour l’organisme humain, y compris celui des enfants. Correctement infusé, il peut donc être consommé par les plus petits.
Thé vert pour les enfants : ce qu’il faut savoir
Vous ne devriez donner du thé vert à vos enfants que s’ils ne sont pas hyperactifs ou s’ils ne se dépensent pas déjà suffisamment.
- En cas d’insomnie, de difficultés de concentration ou d’une capacité d’attention limitée, il est préférable que les enfants ne consomment pas de thé vert. Si ce n’est pas le cas de votre enfant, il peut essayer de boire du thé vert, car il contient toute une série de substances saines.
- Les catéchines combattent les cellules cavitaires et les composés soufrés qui provoquent la mauvaise haleine et peuvent également causer des caries.
- Le thé vert est antiviral et détoxifiant. Il protège ainsi contre les maladies infectieuses causées par les virus grippaux. Les antioxydants contenus dans le thé vert auraient également, dans une certaine mesure, un effet préventif contre le cancer.
- Le thé vert améliore également la densité osseuse et renforce le système cardiovasculaire.
Comment préparer correctement le thé pour votre enfant
Le thé vert doit être servi à votre enfant selon la méthode d’infusion traditionnelle.
- La température de l’eau est ici déterminante. Préparez le thé avec de l’eau dont la température ne dépasse pas 70 °C, sinon le thé perdra des composants importants.
- Versez l’eau sur le thé pendant environ 30 secondes, remuez le mélange, puis jetez la première infusion. Vous aurez ainsi éliminé les substances du thé auxquelles certaines personnes réagissent négativement. Les substances amères sont également réduites au minimum.
- Procédez ensuite à la deuxième infusion avec une eau dont la température est comprise entre 50 et 70 degrés Celsius (selon la variété). Laissez ensuite infuser le thé pendant trois à dix minutes. Les précieuses substances végétales ne se dissolvent généralement qu’après cinq minutes d’infusion, mais cela dépend également de la variété.
