トマト:皮に黒い斑点 – 知っておくべきこと

by Tobias

庭にトマトを植えていて、野菜に黒い斑点を発見した場合、花終腐敗が原因である可能性が高い。

トマト – 花の終わりの腐敗による黒い斑点。

トマトの黒い斑点は、花エンド腐敗の症状です。

  • このトマトの病気には様々な原因があります。温室栽培のトマトの場合、湿度が高すぎることが原因となる。
  • また、土壌中の栄養分分布も花エンド腐敗の原因となることが多い。
  • 例えば、土壌中のカルシウムが少なかったり、カリウムやマグネシウムの含有量が多かったりすると、このようなことが起こります。
  • 花端腐敗では、トマトの果柄の反対側に、黒く、時には硬い斑点ができる。

黒い斑点のあるトマトは食べられる

トマトの黒い斑点は食欲をそそらないかもしれないが、毒ではない。

  • そのため、黒い斑点のあるトマトも安心して食べることができる。
  • ただし、黒く硬い斑点は食欲をそそらないので、たっぷりと切り取るのがベストだ。
  • 多くの場合、被害を受けるのは皮だけである。果肉には全く変化が見られない。

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