2
无塑料生活正成为一种趋势。特百惠和其他塑料收纳盒虽然实用,但也有其环境方面的弊端。不过,市面上也有不错的塑料替代品。
无塑料收纳盒的替代方案
若要存放食品储备或上一餐的剩菜,您可以改用玻璃、陶瓷等材质的容器。如果您需要一个不易碎的容器来携带黄油三明治等食物,也有相应的替代方案。
- 玻璃储物罐的优势在于: 您能一眼看出里面装了什么。如果罐盖配有橡胶密封圈(如韦克玻璃罐那样),效果最佳。这样能有效保护您的食品免受虫害和潮湿的影响。
- 另一种时尚的选择:陶瓷罐或白云石罐。例如,盖子甚至整个罐体都可以由竹子制成。 它们不仅环保,还能为您的厨房增添一道视觉风景。
- 使用普通的空果酱罐或果酱瓶在冰箱中存放剩菜同样效果极佳。这些容器甚至可以“免费”获得。您还可以用它们冷冻食物。请注意,玻璃罐的装填量不要超过三分之二。
- 作为塑料水瓶的替代品,目前已有多种玻璃瓶可供选择。针对儿童使用,或为确保外出时背包内的安全,还可选择带保护套的款式。
- 如果您不再使用特百惠保鲜盒,也不必转而使用纸质面包袋。市面上有既环保又符合公平贸易原则的棉质面包袋。您可以随心所欲地重复使用,必要时只需简单清洗即可。
- 若要打包包含蔬菜和水果的便当,您可以使用由可再生原材料制成的防碎餐盒。它们采用创新材料(生物聚合物)制成,原料包括糖蜜、天然矿物质和蜡,对环境十分友好。
- 使用木制容器携带餐食或给孩子带午餐,则更为天然。这类木制餐盒非常引人注目,让人对里面的食物格外有食欲。
- 在微波炉中加热食物时,最好也使用玻璃餐具。
- 塑料餐具也并非必需:如今市面上已有种类繁多的木制勺子、叉子和沙拉餐具可供选择。或者您也可以使用不锈钢餐具。
特百惠产品的可持续性对比
当然,特百惠等公司并非完全不顾环保。大多数企业都遵循当今的环保标准,并在可持续性和健康方面设定了目标。例如,特百惠强调以下几点:
- 据制造商称,自2013年起,特百惠的所有产品均不含双酚A(BPA)。此前生产的产品可能仍含有残留物,但该有害物质在使用一段时间后本就会挥发殆尽。
- 特百惠会回收报废产品并对其材料进行再利用。例如,厨房纸巾架或瓶架有50%的成分由再生材料制成。
- 据称,质量较差的再生材料会被转供给其他企业,例如用于制造花盆。
- 在欧洲销售的特百惠产品中,有80%是在欧洲生产的。这避免了成品长途运输。
特百惠经久耐用——但由石油制成
特百惠已成为塑料饭盒、碗和露营餐具的代名词。不过,是否建议购买此类产品,您应根据自身的环保理念来决定。
- 特百惠等产品的优势在于:它们能安全、妥善地长期保存食物,并保持其新鲜度。甚至有些容器还适合在微波炉中加热食物。
- 但也有缺点。例如,其生产过程会消耗石油储备。聚乙烯(PE)和聚丙烯(PP)等材料是由化石燃料中的烯烃(乙烯、丙烯)合成的。
- 对于水瓶和微型餐具,部分制造商也会使用聚碳酸酯(PC)作为材料。长期以来,该材料的生产过程中使用了双酚A(BPA)——一种具有内分泌干扰作用的有害物质。您应尽可能避免接触这种物质。
- 一方面是优点,另一方面却成了决定性的缺点:PP、PE和PC材料具有极强的抗降解性。因此,此类容器导致全球范围内的塑料垃圾长期不断累积。
- 结论:如果您继续使用现有的容器,但在购买新容器时选择替代品,就能减轻对环境的影响。
