Линолевая кислота: содержание в продуктах питания

by Estelle

Линолевая кислота — это двойная ненасыщенная жирная кислота, которая очень важна для вашего здоровья. Однако организм не производит ее самостоятельно. Мы подготовили для вас список продуктов, в которых содержится особенно много линолевой кислоты.

Многие масла богаты линолевой кислотой

Организм может самостоятельно вырабатывать почти все жирные кислоты, только омега-6 и омега-3 жирные кислоты должны поступать в организм с пищей. Линолевая кислота относится к омега-6 жирным кислотам, а альфа-линолевая кислота — к омега-3 жирным кислотам. Поэтому продукты, содержащие эти кислоты, очень важны для вашего здоровья. Особенно богаты ими некоторые масла.

  • Оливковое масло содержит не только 855 мг альфа-линолевой кислоты на 100 г, но и значительное количество линолевой кислоты. Это делает популярное масло хорошим источником линолевой кислоты.
  • Еще больше альфа-линолевой кислоты содержится в соевом масле. В 100 г масла содержится 7700 мг омега-3 жирных кислот. Кроме того, в нем также довольно высокое содержание линолевой кислоты.
  • Если вы следите за здоровым питанием, вам следует использовать рапсовое масло. Оно содержит 8584 мг альфа-линолевой кислоты на 100 г.
  • Грецкое масло придает вашим блюдам особый вкус. Кроме того, масло содержит много альфа-линолевой кислоты. В 100 г содержится 12200 мг. Кстати, с помощью нашего руководства вы можете приготовить грецкое масло самостоятельно.
  • Абсолютным лидером по содержанию альфа-линолевой кислоты является льняное масло. Содержание 52800 мг на 100 г превосходит все другие масла в несколько раз.

    Другие продукты с высоким содержанием линолевой кислоты

    Не только масла богаты линолевой кислотой. Многие продукты с высоким содержанием жира также содержат много линолевой кислоты.

    • Если вы любите авокадо, не стесняйтесь его есть. 100 г этого фрукта содержат 111 мг линолевой кислоты.
    • Орехи полезны для здоровья, это всем известно. Некоторые сорта отличаются значительным содержанием линолевой кислоты. К ним относятся не только орехи пекан (757 мг на 100 г), но и, прежде всего, грецкие орехи. Как и ореховое масло, сами орехи являются отличным источником альфа-линолевой кислоты (10172 мг на 100 г).
    • Семена чиа считаются суперпродуктом. Они также отличаются высоким содержанием полезной альфа-линолевой кислоты. 100 г семян чиа содержат целых 19000 мг этой кислоты.
    • Любители соленого могут выбрать свиной жир. Ведь в 100 г сала содержится 1005 мг альфа-линолевой кислоты, а также значительное количество омега-6 жирных кислот.
    • Жирные колбасы или жирное мясо содержат много линолевой кислоты, то есть омега-6 жирных кислот.
    • Маргарин также обеспечивает организм хорошей дозой линолевой кислоты.
    • Молочные продукты, такие как масло и сыр, должны регулярно входить в ваш рацион, если вы хотите обеспечить организм достаточным количеством полезной линолевой кислоты.

    Related Articles

    Leave a Comment