Hacer tu propio helado con una heladera – Ventajas

Haga su propio helado y disfrute de la delicia congelada cuando, donde y en el sabor que quiera

Por eso deberías hacer tu propio helado

Una heladera es la clave de la dulce felicidad. Con él, puede crear rápidamente su propio helado y disfrutar no sólo del buen sabor, sino también de algunas ventajas.

• Conoces los ingredientes. Los helados comprados suelen llevar mucho azúcar y aromas. Tu propio helado contiene exactamente lo que quieres. Sin ningún tipo de aditivos artificiales.
• Es más saludable. Con el helado casero, tú decides la cantidad de azúcar que se incluye. En lugar de nata o leche entera, también puedes utilizar productos lácteos reducidos en grasa o hacer tu propio hielo de agua. Esto ahorra calorías.
• Inventa tu propio helado. ¿Siempre quiso probar un helado de albahaca y fresa? Entonces podrá hacerlo en cualquier momento gracias a la heladera. No importa el sabor que quieras, sólo tienes que empezar. Independientemente de la heladería y de lo que ofrece.
• Disfruta del helado cuando quieras. Si se te antoja un helado a última hora de la noche, sólo tienes que ir al congelador y cogerlo. El helado casero está siempre disponible en todas partes. Incluso en invierno.
• Ahorra dinero. Una máquina de helados es rentable. Piensa en lo que cuesta una visita a la heladería para una familia de cuatro personas. Las máquinas de helados están disponibles por tan sólo 30-40 euros. Así que la inversión ya ha dado sus frutos con dos visitas.

Receta básica y sencilla de helado casero

Se puede enriquecer la receta básica del helado con fruta o cacao, por ejemplo. También puede reducir el contenido de azúcar.

• Ingredientes para 4 raciones: 4 yemas de huevo, 200 g de azúcar, 1 litro de leche entera o nata, 1 sobre de azúcar de vainilla, una pizca de sal
• Preparación: Batir las yemas de huevo con el azúcar y la sal hasta que estén cremosas. Añada la nata (o la leche), el azúcar de vainilla y los ingredientes que desee, como fruta y trozos de chocolate o de pastel. Poner la mezcla en la heladora durante unos 30 minutos.