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毎年6月24日は、いわゆるアスパラガスのお正月にあたります。しかし、それは何であり、具体的に何を祝うのでしょうか？この記事でお伝えしています。
伝統的なアスパラガスの年越し。
6月24日は伝統的に聖ヨハネの日であり、聖ヨハネの焚き火でお祝いすることが多いようです。でも、同じ日はアスパラガスの大晦日でもあるんですよ。
- 聖書の観点から、6月24日は洗礼者ヨハネの誕生にあたります。このように、彼はこの日の名前の由来となっている。6月23日から24日にかけての夜、焚き火をすることで、病気を防ぎ、家畜を守り、悪魔を追い払うという民間信仰があります
- また、この日は毎年6月21日の夏至（1年で最も昼が長い日）にちなんでいます。
- 農業にとって、6月24日はいわゆるロットの日です。一般的には、これから数週間の天気予報や、季節に影響を与えるという意味で特別な意味を持つと言われています。種まきと収穫がこの日に結びついている。
- そしてこの日、アスパラガスの収穫が公式に終了します。大刺しが終わり、この日からアスパラガスの苗は次のシーズンに向けての準備をする時間があります。
- 収穫が遅れると植物への悪影響が長引き、その結果、来年の収穫が減るという農家もいます。そのため、アスパラガスの年越しは6月24日に行われるのです。
