516
Co roku 24 czerwca przypada tak zwany Nowy Rok Szparagowy. Ale co to jest i co dokładnie się świętuje? Opowiemy Ci o tym w tym artykule.
Tradycyjny Sylwester ze szparagami
Dzień 24 czerwca to tradycyjnie Dzień Świętego Jana, który często jest obchodzony z ogniskami świętojańskimi. Ale tego samego dnia odbywa się również szparagowy Sylwester.
- Z perspektywy biblijnej 24 czerwca to dzień narodzin Jana Chrzciciela. To właśnie on jest imiennikiem tego dnia. Według wierzeń ludowych, ogniska rozpalane w nocy z 23 na 24 czerwca mają odganiać choroby, chronić zwierzęta gospodarskie i wypędzać demony.
- Ponadto, dzień ten jest związany z corocznym przesileniem letnim – najdłuższym dniem w roku – przypadającym na 21 czerwca.
- Dla rolnictwa 24 czerwca to tak zwany dzień partii. Zgodnie z powszechnym przekonaniem, jego szczególne znaczenie polega na prognozowaniu pogody na najbliższe tygodnie lub jego wpływie na pory roku. Z tym dniem związane są siewy i zbiory.
- And on this very day is the official end of the asparagus harvest. Wielkie kłucie” dobiegło końca i od tego dnia rośliny szparagów mają czas na przygotowanie się do następnego sezonu.
- Niektórzy rolnicy uważają, że późniejsze zbiory mają długotrwały negatywny wpływ na rośliny, a tym samym zmniejszają przyszłoroczne plony. Dlatego też szparagowy Sylwester obchodzony jest 24 czerwca.
