Drinki na święta: Trzy gorące przepisy z alkoholem

Aby zima była mniej nieprzyjemna i mroźna, ciepłe napoje na święta to konieczność. W tym artykule znajdziesz trzy przepisy na ciepłe drinki z alkoholem.

Napoje na święta – Przepis na klasycznego grzańca

Ciepłe wina z owocami cytrusowymi i świątecznymi przyprawami – odpowiednio połączone, można wyczarować pyszne gorące napoje na święta.

• Składniki:1 butelka czerwonego wytrawnego wina, 1 organiczna pomarańcza lub organiczna cytryna, 2 laski cynamonu, 3 goździki, 1 anyż gwiazdkowy, 2 do 3 łyżek stołowych miodu lub cukierków skalnych

• Przygotowanie: Umyj pomarańczę lub cytrynę i pokrój ją na plasterki.

• Podgrzej czerwone wino w garnku. Ale upewnij się, że czerwone wino nie zagotuje się, w przeciwnym razie alkohol wyparuje.

• Dodaj pozostałe składniki i zdejmij garnek z kuchenki. Pozostawić grzane wino do naciągnięcia na godzinę.

• Przed wypiciem trzeba go jeszcze raz podgrzać. Ponownie, uważaj, aby nie doprowadzić do wrzenia.

• Wybierz sitko i ponownie wyłów składniki lub przelej grzane wino przez sitko do filiżanek.

• Porada: Jeśli chcesz spróbować czegoś nowego, polecamy modny drink Glüh-Gin.

Świąteczne napoje: poncz jabłkowy

Jeśli nie jesteś wielkim fanem czerwonego wina, pokochasz ten pyszny poncz jabłkowy.

Składniki: 1 litr soku jabłkowego, 4 goździki, 1 laska cynamonu, 1 anyż gwiazdkowy, miód do smaku, amaretto lub sznaps owocowy

• Przygotowanie: Podgrzać sok jabłkowy w rondelku na kuchence i dodać wszystkie składniki.

• Pozwolić ponczowi jabłkowemu parzyć się przez około 5 minut. Wlać to do filiżanek również z sitkiem, aby składniki nie zostały wlane razem z nim.

• Do każdej filiżanki dodaj szczyptę Amaretto lub Obstler do smaku. Możesz również dodać alkohol bezpośrednio do garnka i spróbować.

Proste ogniste uderzenie

Domowa miseczka Feuerzangenbowl z pewnością zapunktuje u Twoich gości.

Składniki: 2 litry czerwonego wina, 2 organiczne pomarańcze, 2 organiczne cytryny, 1 laska cynamonu, 6 goździków, 3 gwiazdki anyżu, 1 kostka cukru, 350ml rumu (54%). Jeśli chcesz, aby poncz był nieco łagodniejszy: 500ml soku pomarańczowego

• Przygotowanie: Pokrój pomarańcze na plasterki. Skórkę z cytryny również pokrój cienko i tak daleko, jak tylko możesz w jednym kawałku.

Wyciśnij cytryny i wlej sok wraz z przyprawami do czerwonego wina.
• Powoli podgrzewaj czerwone wino na kuchence. Ponownie, należy uważać, aby nie doprowadzić do wrzenia.
Dodaj plasterki pomarańczy i skórkę z cytryny. Skórki z cytryny można ułożyć dekoracyjnie na wierzchu skórek z pomarańczy.
• Przelej czerwone wino do miski. Następnie połóż bochenek cukru na kleszczach ognia, polej go rumem i podpal. Zawsze używaj do tego chochli, jak tylko cukrowy bochenek zacznie się palić.