Bebidas para o Natal: Três receitas quentes com álcool

Para tornar o Inverno menos desconfortável e as bebidas frias e quentes para o Natal são uma obrigação. Encontrará três receitas de bebidas quentes com álcool neste artigo.

Drinks para o Natal – Receita para um vinho clássico mulled

Vinhos quentes com citrinos e especiarias de Natal – devidamente combinados, pode conjurar deliciosas bebidas quentes para a época natalícia.

• Ingredientes: 1 garrafa de vinho tinto seco, 1 laranja biológica ou limão biológico, 2 paus de canela, 3 cravinhos, 1 anis estrelado, 2 a 3 colheres de sopa de mel ou doce de pedra

• Preparação: Lavar a laranja ou o limão e cortá-lo em fatias.

• Aqueça o vinho tinto numa panela. Mas certifique-se de que o vinho tinto não ferve, caso contrário o álcool evapora-se.

• Adicionar os restantes ingredientes e retirar a panela da panela. Deixar o vinho de mulled a infundir durante uma hora.

• Antes de o beber, é necessário aquecê-lo novamente. Mais uma vez, tenha cuidado para não ferver.

• Passar um coador e pescar os ingredientes de novo ou despejar o vinho mulled através do coador nas taças.

• Tip: Se quiser experimentar algo novo, recomendamos a bebida da moda Glüh-Gin.

Bebidas de Natal: ponche de maçã

Se não for um grande fã de vinho tinto, vai adorar este delicioso ponche de maçã.

• Ingredientes: 1 litro de sumo de maçã, 4 cravos, 1 pau de canela, 1 anis estrelado, mel a gosto, amaretto ou aguardente de fruta

• Preparação: aquecer o sumo de maçã numa panela no fogão e adicionar todos os ingredientes.

• Deixar o ponche de maçã íngreme durante cerca de 5 minutos. Deite isto também nas chávenas com uma peneira, para que os ingredientes não sejam derramados com ela.

• Adicionar um traço de Amaretto ou Obstler a cada chávena a gosto. Também pode adicionar o álcool directamente ao pote e ao sabor.

Punção de fogo simples

Vais definitivamente marcar pontos com os teus convidados com um Feuerzangenbowl feito em casa.

• Ingredientes: 2 litros de vinho tinto, 2 laranjas orgânicas, 2 limões orgânicos, 1 pau de canela, 6 cravos, 3 anis estrelado, 1 pão de açúcar, 350ml de rum (54%). Se quiser o ponche um pouco mais suave: 500ml de sumo de laranja

• Preparação: Cortar as laranjas em fatias. Corte também a casca dos limões finamente e até onde puder numa só peça.

Espremer os limões e deitar o sumo juntamente com as especiarias no vinho tinto.
• Aqueça o vinho tinto lentamente na panela. Mais uma vez, tenha cuidado para não ferver.
• Agora adicionar as fatias de laranja e a casca de limão. Pode organizar as cascas de limão decorativamente em cima das cascas de laranja.
• Deite o vinho tinto numa tigela. Depois colocar o pão de açúcar na pinça de fogo, verter o rum sobre ele e acendê-lo. Use sempre uma concha para isto assim que o pão de açúcar estiver a arder.