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也许您想知道什么是库鲁巴。这是一种水果或浆果，被称为百香果。例如，可以用作水果沙拉中的异国风味配料。
什么是库鲁巴
库鲁巴是一种外来水果，通常被称为百香果。它还有其他名字，例如香蕉百香果、帕尔恰或塔克索果。
- 与此同时，从南美进口的库鲁巴一年四季都可以在水果区储备充足的超市里找到。2月和3月，在其他地方也可以买到，因为那时是水果的旺季。
- 黄色至橙色的果皮不可食用。必须将其剥掉。理想情况下，应纵向切开水果。用勺子挖出果肉。果肉呈果冻状，颜色为橙色。果肉中有黑色种子，可以食用。
- 库鲁巴果肉口感清爽，略带酸味，有时还带有辛辣味。不过，果肉本身味道很淡。
- 如果您不想吃种子，可以挖出果肉，然后用筛子过滤果核。将种子作为甜点（如奶油或水果沙拉）的配料。
- 您可以将果肉作为配料添加到水果沙拉中，或将其搅拌到甜点中。您也可以将其与其他配料混合制成果泥，制成冰沙等饮品。
- 由于果肉略带酸味，因此非常适合搭配奶酪或酸奶等乳制品。用奇异果泥来提味，或者将果肉直接加入或搅拌到乳制品中。
