3
O tom, zda lze destilovanou vodu skutečně pít, se stále šíří řada mýtů. Prozradíme vám, zda destilovaná voda skutečně způsobuje prasknutí buněk a jaké jsou důsledky její konzumace.
Lze pít destilovanou vodu?
Ať už od učitele chemie nebo od rodičů, varování před destilovanou vodou už asi slyšelo každé dítě.
- Nejrozumnějším důvodem pro zákaz pití je údajné prasknutí buněk v žaludku.
- Teoreticky to dává smysl. Destilovaná voda neobsahuje elektrolyty, minerály ani stopové prvky. Pokud pijeme destilovanou vodu, buňky by měly prasknout v důsledku osmózy.
- K osmóze dochází, když je uvnitř buněk výrazně více částic, jako je cukr a soli, než mimo buňku. Buňka se snaží vyrovnat nerovnováhu a přijímá vodu z okolí. Je-li žaludek plný destilované vody, je nerovnováha tak velká, že buňka přijímá vodu, až praskne. Stane-li se to u velkého množství buněk v žaludku, dojde k žaludečnímu krvácení.
Uvolnění poplachu: Destilovanou vodu lze pít
To, co v teorii zní velmi hrozivě, je v praxi však téměř neškodné.
- V žaludku se nachází řada minerálů, které se smíchají s destilovanou vodou. Destilovaná voda by v čisté formě vůbec nepřišla do styku s buňkami v žaludku.
- Přesto byste destilovanou vodu neměli pít pravidelně. V dlouhodobém horizontu by buňky ztratily minerály, což by mohlo vést k četným potížím.
