3
No solo los cacahuetes tienen múltiples usos, sino que también las cáscaras de cacahuete se pueden aprovechar. Te mostramos algunas ideas.
Aprovechamiento de las cáscaras de cacahuete en el cuidado del jardín y las plantas
Los cacahuetes no solo son buenos como aperitivo. Las cáscaras de cacahuete pueden ser una ayuda muy útil en el jardín. Como abono, mantillo o como repelente natural de plagas.
- Las cáscaras son ricas en nitrógeno y, por lo tanto, ayudan a estimular el crecimiento de las plantas.
- Picadas finamente e incorporadas al suelo o como capa de mantillo sobre la superficie, se descomponen y liberan sus nutrientes al suelo.
- Dado que tienen los bordes ligeramente afilados, actúan como barrera contra los caracoles y otras plagas si, por ejemplo, se esparcen por el borde de un huerto.
- Quienes tengan gallinas o conejos también pueden darles de comer las cáscaras de cacahuete.
Uso en la cocina
Las cáscaras de cacahuete también se pueden aprovechar fácilmente en la cocina. Aunque no son aptas para el consumo, son muy versátiles como especia o para dar sabor ahumado. ¡Pero cuidado si se tiene alergia al cacahuete!
- Las cáscaras se pueden tostar y moler para luego utilizarlas como especia. Tienen un sabor ahumado que resulta especialmente adecuado para carnes y similares.
- A quienes les guste hacer barbacoas, también pueden echar las cáscaras de cacahuete a la parrilla. Envueltas en papel de aluminio, desarrollan ese sabor ahumado que le da un toque especial a la carne o las verduras.
- Las cáscaras de cacahuete también sirven como combustible y pueden utilizarse como fuente de energía alternativa para estufas y chimeneas.
