4
Nie tylko orzeszki ziemne mają wiele zastosowań, ale również ich łupiny nadają się do wykorzystania. Przedstawiamy kilka pomysłów.
Wykorzystanie łupin orzeszków ziemnych w pielęgnacji ogrodu i roślin
Orzeszki ziemne nadają się nie tylko na przekąskę. Łupiny orzeszków ziemnych mogą być przydatne w ogrodzie. Jako nawóz, ściółka lub naturalny środek do zwalczania szkodników.
- Łupiny są bogate w azot, dzięki czemu wspomagają wzrost roślin.
- Drobno posiekane i wymieszane z glebą lub jako warstwa ściółki na powierzchni, ulegają rozkładowi i oddają swoje składniki odżywcze do gleby.
- Ponieważ mają lekko ostre krawędzie, stanowią barierę dla ślimaków i innych szkodników, jeśli rozrzuci się je na przykład na skraju grządki warzywnej.
- Kto posiada kurczaki lub króliki, może również karmić je łupinami orzeszków ziemnych.
Zastosowanie w kuchni
Łupiny orzeszków ziemnych można również z łatwością wykorzystać w kuchni. Chociaż nie nadają się one do spożycia, to jako przyprawa lub środek nadający wędzony smak mają wszechstronne zastosowanie. Należy jednak zachować ostrożność w przypadku alergii na orzeszki ziemne!
- Łupiny można uprażyć i zmielić, a następnie wykorzystać jako przyprawę. Mają dymny smak, który szczególnie pasuje do mięsa i podobnych potraw.
- Miłośnicy grillowania mogą wrzucić łupiny orzeszków ziemnych na ruszt. Zawinięte w folię aluminiową nabierają dymnego smaku, który nadaje mięsu lub warzywom wyjątkowego charakteru.
- Łupiny orzeszków ziemnych nadają się również jako paliwo i mogą być wykorzystywane jako alternatywne źródło energii do pieców i kominków.
