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次のバーベキューでは、全員が満腹になり、食べ物を無駄にしないために、1人あたりの焼肉の量を知っておく必要があります
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BBQ：1人に必要なバーベキュー肉の量を見積もる方法
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バーベキューの肉の量を計算する際には、いくつかの要因があります。人はそれぞれ個人差があるため、必要なエネルギーや空腹感も異なります。最も正確な見積もりは、ゲストの年齢だけでなく、性別も考慮しましょう。
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- ゲストの状況に加え、出されるおかずも一役買っています。繊細なおかずをたくさん出せば、ゲストが食べるお肉も少なくなります。バゲットとパスタサラダしかない場合は、経験上、肉が多く食べられます。
- 子供：子供は一番食べません。子どもの場合、肉は150g程度を目安にするとよいでしょう。これは、小さな肉片とソーセージと同じくらいです
- 女性です： 女性は通常、約2倍を食べます。女性1人当たり250～300gの肉を計画する必要があります。これは、平均的なステーキとソーセージ、またはハンバーガーのパテ2～3枚にほぼ相当します
- 男性：通常、体格が大きいため、男性も最も多く食べます。男性1人当たり400～450gの肉を食べることができます。これは平均的なランプステーキ2枚分に相当します
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もちろん、バーベキュー・パーティーには異常者がつきものです。食欲旺盛なゲストもいれば、むしろ食欲がないゲストもいます。特にお子さんの場合は、年齢も関係します。しかし、経験上、外れた人たちは互いにバランスを取っていることがわかります。
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