Колко месо на скара за един човек? Как да изчислим правилно

За следващото си барбекю трябва да знаете колко месо за барбекю е необходимо на човек, така че всички да са сити и да не се разхищава храна.

BBQ: Как да изчислите колко месо за барбекю ще ви е необходимо на човек

Има няколко фактора, които влизат в сила, когато изчислявате колко месо за барбекю да изядете. Всеки човек е индивидуален и следователно има различни енергийни нужди и глад. За да направите най-точна оценка, вземете предвид възрастта на гостите си, както и техния пол.

• В допълнение към обстоятелствата на вашите гости, сервираните гарнитури също играят роля. Ако сервирате много деликатни гарнитури, гостите ви ще ядат и по-малко месо. Ако като гарнитура има само малко багета и салата с паста, опитът показва, че ще се изяде повече месо.

• Деца: Децата ядат най-малко. За децата трябва да предвидите около 150 грама месо. Това е приблизително толкова, колкото едно малко парче месо и един колбас.

• Жените: Жените обикновено ядат около два пъти повече. Трябва да планирате от 250 до 300 грама месо на жена. Това приблизително се равнява на една средна пържола и колбас или две до три питки за бургери.

• Мъже: Поради обикновено по-голямата си телесна маса мъжете ядат и най-много. Можете да очаквате от 400 до 450 грама месо на мъж. Това са около две средни пържоли.

• Отклонения: Разбира се, на всяко барбекю има отклонения. Някои гости ще донесат много здравословен апетит, а други ще ядат доста по-малко. Особено при децата точната възраст също играе роля. Опитът обаче показва, че отклоненията се балансират взаимно.