Možná jste slyšeli, že jahody nejsou ve skutečnosti bobule, ale ořechy. Prozradíme vám, proč se nejedná o bobulovité ovoce a jak lze tyto malé červené pseudoovocné plody botanicky klasifikovat.
Jsou jahody ořechy – botanická klasifikace pseudoovoce
Ačkoli je jahoda pro mnoho lidí prvním ovocem, které se jim vybaví, když se řekne slovo „bobule“, přísně vzato nepatří mezi bobulovité ovoce.
– Z botanického hlediska patří jahodník do čeledi vytrvalých růží.
– Původně byly jahody lesní rostlinou s poměrně malými plody, které získaly svou současnou velikost a tvar až šlechtěním.
– I když název slibuje něco jiného, jahoda není bobulovité ovoce, ale takzvané pseudoovoce.
Z botanického hlediska jsou plody, přesněji řečeno ořechy, pouze malá semínka, která tvoří sádlo jahodníku.
– Z tohoto důvodu patří jahody mezi tzv. souhrnné ořechové ovoce, nikoliv mezi bobulové ovoce.
Proto je jahoda kolektivní ořechové ovoce
Drobná semínka, která se nacházejí na červené slupce jahod, slouží rostlině k rozmnožování.
– Přesněji řečeno, červená dužina jahod vůbec není součástí ovoce. Z tohoto důvodu se jahodám také říká pseudoovoce.
– Místo toho patří ke květu jahodníku, přesněji řečeno k jeho základu.
– Ve většině případů tvoří jahody hermafroditní květy, aby se rostlina mohla sama opylovat.
– Když je květ opylován, spodní část květu – tzv. nádobka – se vyklene nahoru.
– V průběhu toho nabývá nádoba charakteristického baculatého tvaru, stává se masitou a zčervená.
– Jahoda tedy nejenže není bobule, ale ani dužina charakteristická pro sbírané ovoce není ve skutečnosti vůbec součástí ovoce.
https://www.practical-tips.com/wp-content/uploads/2021/09/Are-strawberries-nuts-in-fact-strawberries-as-well-as-rose-hips-are-among-the-collecting-nut-fruits-scaled.jpg
Pravé a falešné bobule
Kromě jahod jsou sběratelským ovocem také šípky.
– Borůvky a rybíz naopak patří mezi pravé bobuloviny. Pravé bobule se vyznačují tím, že semeno je uzavřeno v dužině plodu.
– Podle této definice patří avokádo z botanického hlediska také mezi bobulovité ovoce.
– A také rajčata, tuřín, lilek a banány jsou přísně vzato bobulovité ovoce.
– Na druhou stranu ostružiny a maliny nejsou ani sběračské, ani bobulové ovoce. Místo toho oba patří do skupiny agregátních plodů.
